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Château DE RAYNE VIGNEAU 2024
SAUTERNES A.C.
" Frais, délicat, souple "
Liquoreux
Doit vieillir
1er Cru Classé en 1855
Une touche d'abricot, fruit précis. Confit.
Domaine
Château DE RAYNE VIGNEAU
Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.
La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.
D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.
L'élevage se fait en barriques neuves à 50%.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur jaune, aux reflets verts. Nez intense, fin, fruité et même noble. Minutieux en entrée de bouche, suave au milieu, le vin évolue sur un corps un brin collant avant de finir plus savoureux et long." 91/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"L'écorce d'orange amère, la cardamome, le curcuma et la camomille, la complexité du bouquet n'a d'égale que sa fraîcheur. Tout en rondeur et en liqueur, la bouche est opulente, avec une matière onctueuse qui reprend des notes de fruits jaunes mûrs, de pêche de vigne et d'ananas séché. La finale manque de tension. " 90-92/100 Figaro Vin
"Grosse prise de bois mais fond citronné intense ; matière garnie, générosité en saveur et en corps qui attire l’attention." 89-91/100 RVF
"Le nez paraît fermé au début, mais après l’aération offre un côté toasté et épicé (noisette toastée, vanille) et une bonne amertume d’agrumes (pamplemousse, orange amer) et de miel de châtaigner. On retrouve aussi des notes de mangue, de pêche jaune, d’abricot écrasé, d’ananas au sirop, d’écorces de citron confites, ainsi que de yaourt au citron, de fleurs d’acacia, de pommier et de tilleul. La bouche offre de la densité, de la complexité et une texture huileuse et enveloppante. Elle exprime les notes de pêche au sirop, d’ananas au sirop, de confiture d’abricot, d’écorces de citron confites, de confiture de pamplemousse et d’orange amer, ainsi que de miel de châtaigner qui amènent une bonne amertume persistante en fin de bouche. On retrouve aussi les saveurs de crème au citron, de noisette toastée, de pâtisserie, de vanille et de noisette toastée en fond. Un vin riche, dense et charnu, avec un bel équilibre grâce à une agréable amertume et un bon niveau d’acidité." 95/100 VertdeVin
Détails
| CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2024 |
| COULEUR | Liquoreux |
| ACCROCHE | Frais, délicat, souple |
| CEPAGE | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
| NOTE | Une touche d'abricot, fruit précis. Confit. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
