Nouveauté
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Château DE RAYNE VIGNEAU 2024
SAUTERNES A.C.
" Frais, délicat, souple "
Liquoreux
Doit vieillir
1er Cru Classé en 1855
Une touche d'abricot, fruit précis. Confit.
Domaine
Château DE RAYNE VIGNEAU
Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.
La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.
D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.
L'élevage se fait en barriques neuves à 50%.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur jaune, aux reflets verts. Nez intense, fin, fruité et même noble. Minutieux en entrée de bouche, suave au milieu, le vin évolue sur un corps un brin collant avant de finir plus savoureux et long." 91/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"L'écorce d'orange amère, la cardamome, le curcuma et la camomille, la complexité du bouquet n'a d'égale que sa fraîcheur. Tout en rondeur et en liqueur, la bouche est opulente, avec une matière onctueuse qui reprend des notes de fruits jaunes mûrs, de pêche de vigne et d'ananas séché. La finale manque de tension. " 90-92/100 Figaro Vin
Détails
| CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2024 |
| COULEUR | Liquoreux |
| ACCROCHE | Frais, délicat, souple |
| CEPAGE | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
| NOTE | Une touche d'abricot, fruit précis. Confit. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
