CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD 2016
PAUILLAC A.C.
Domaine
CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD
Carruades de Lafite est le deuxième vin du château Lafite-Rothschild, Premier Cru Classé en 1855, situé à Pauillac.
Le vignoble s'étend sur un sol de graves, avec en sous-sol, une grave argileuse.
Les grandes propriétés du Médoc, surtout celles qui font les plus grands vins, sont naturellement enclines à opérer des sélections. La sélection a lieu sur les cuves. Les cuves non retenues pour le premier vin du château servent à faire un deuxième vin, voire un troisième. Le deuxième vin est un fourre tout où l'on retrouve le jus des jeunes vignes, les cuves à problème, les vins de presse...
Mais dans les bonnes maisons, qui opèrent une sélection sévère pour leur vin de prestige, le deuxième vin est encore excellent. Elles ne gardent pour ce deuxième vin que les deux tiers, voire la moitié seulement, de ce qui n'a pas été retenu pour leur Grand Vin.
Ce deuxième vin est également élevé en barriques, et non en cuve. Pour la moitié du Cru Classé, le second vin est alors une bonne affaire.
Récompenses et notes de dégustation
L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
"La signature maison pour ce 2016 s'appelle douce. Même si pour ce vin le nez est en retrait, le palais lui conjugue fruité franc et tanins intégrés. Une valeur sûre. 16/20 Terre de vins Mai 2017
Détails
CLASSEMENT | 2ème Vin |
Millésime | 2016 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Boisé, belle rondeur |
CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
NOTE | Fruité, souple, charmant |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13,5 ° |