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CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD 2018
PAUILLAC A.C.
" Boisé, belle rondeur "
Rouge
Doit vieillir
2ème Vin
Fruité, souple, charmant
CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD 2018
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
1 080,00 €
soit 360,00 € / unité
Domaine
CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD
Carruades de Lafite est le deuxième vin du château Lafite-Rothschild, Premier Cru Classé en 1855, situé à Pauillac.
Le vignoble s'étend sur un sol de graves, avec en sous-sol, une grave argileuse.
Les grandes propriétés du Médoc, surtout celles qui font les plus grands vins, sont naturellement enclines à opérer des sélections. La sélection a lieu sur les cuves. Les cuves non retenues pour le premier vin du château servent à faire un deuxième vin, voire un troisième. Le deuxième vin est un fourre tout où l'on retrouve le jus des jeunes vignes, les cuves à problème, les vins de presse...
Mais dans les bonnes maisons, qui opèrent une sélection sévère pour leur vin de prestige, le deuxième vin est encore excellent. Elles ne gardent pour ce deuxième vin que les deux tiers, voire la moitié seulement, de ce qui n'a pas été retenu pour leur Grand Vin.
Ce deuxième vin est également élevé en barriques, et non en cuve. Pour la moitié du Cru Classé, le second vin est alors une bonne affaire.
Récompenses et notes de dégustation
"Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement intense, au fruité mûr et frais. Oh la jolie pulpe ! Oh le gras fin et l'éclat du fruit ! Le vin fond en bouche, parfumé, savoureux, long, sans angle tannique, frais et très sapide. Ce niveau de qualité s'explique à la fois par la réussite des sols argilo calcaires et le pourcentage de merlot initialement destiné à Lafite, mais qui ne fut pas mariable dans celui-ci et donc mis dans Carruades." 16,75/20 JM QUARIN www.quarin.com Avril 2019
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Vin |
| Millésime | 2018 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Boisé, belle rondeur |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Fruité, souple, charmant |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| HVE | oui |
