Château HAUT MARBUZET 2015
SAINT ESTEPHE A.C.
Domaine
Château HAUT MARBUZET
Le domaine est magnifiquement exposé face à la Gironde et situé à Marbuzet, coteau de vieille renommée quant à la qualité des vins qu'il produit.
Le vignoble repose sur un sol de croupe de graves gûnziennes avec un sous-sol argilo-calcaire.
L'élevage se fait en barriques de chêne neuves pour chaque millésime et Haut-Marbuzet puise dans ces fûts une onctuosité parfumée qui atténue la virilité traditionnelle des vins de Saint-Estèphe.
Il est à noter que c'est un excellent vin de garde, il atteint avec l'âge la subtilité que permet son terroir.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 40% Cabernet franc 10 %.
Vendanges : Manuelles.
Récompenses et notes de dégustation
"Nez plus mûr, avec du fruit rouge rôti, une présence épicée marquée, une touche de cuir noble. Bouche ample, solaire, avec de la générosité mais toujours cet équilibre. Le vin finit sur une longueur cacaotée, dans un style plus sudiste. Le côté flamboyant d'autrefois revient." 94/100 La Revue du Vin de France Avril 2021
"En plus des petits verdots...une petite proportion de cabernets francs apporte cette année sa touche de délicatesse à l'ensemble. Le vin demeure toutefois Haut Marbuzet dans son esprit, mais il exprime une finesse exceptionnelle cette Année. Bravo". 16-17/20 La Revue du Vin de France Mai 2016
S'il se montre un peu austère en finale, ce vin indique clairement qu'il possède un sérieux potentiel. D'abord par sa couleur, d'un grenat intense aux reflets violines, par son bouquet ensuite, complexe et fin, à dominante de fruits noirs (mûre, cerise noire), et enfin par sa bouche, ample, dense, aux tanins bien enrobés et à la longue finale. Un vin à la fois puissant et harmonieux. Guide Hachette des Vins 2019
De 2015 à 2020, la famille DUBOSQ a enchainé les millésimes sur la densité et profondeur. Le plus âgé d'entre eux, le 2015, délivre une sublime complexité aromatique, de la réglisse aux fruits noirs en passant par des notes de sous-bois. Ajouté au touché de velours, ce vin mérite d'être vécu. Terre de Vins Novembre 2023
Accord Mets & Vins
Viande rouge, plats en sauce, brochettes, volailles.Détails
Millésime | 2015 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Boisé, équilibré |
CEPAGE | Cabernet, Merlot |
NOTE | ...il exprime une finesse exceptionnelle cette Année. Bravo. 16-17/20 |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13,5 ° |