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Château SOCIANDO MALLET 2017
HAUT MEDOC A.C.
" Frais, corsé, harmonieux "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
On trouvera donc un Sociando opulent, gras et savoureux
Château SOCIANDO MALLET 2017
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
336,00 €
soit 28,00 € / unité
D’autres conditionnements disponibles
Domaine
Château SOCIANDO MALLET
Le vignoble, composé de graves guntziennes propices au cabernet sauvignon et d’un sous-sol argileux qui apporte de la fraîcheur au vin, représente 83 hectares de vignes avec une production avoisinant les 450 000 bouteilles. Les vignes ont une moyenne d’âge de 35 ans et sont plantées en densité élevée afin d’avoir une concurrence entre les pieds de vigne et pour avantager la production de raisins concentrés en tanins et de baies sucrées et colorées.
Ce Haut-Médoc, aux arômes complexes, est plébiscité par les amateurs de la Rive gauche de Bordeaux pour sa fraîcheur et ses tanins soyeux.
Le second vin du château, La Demoiselle de Sociando-Mallet, est davantage porté sur la gourmandise, plus tendre, frais et à consommer plus rapidement.
Jean Gautreau, le fondateur
C’est Jean Gautreau, homme visionnaire et figure incontournable du Médoc, qui a permis au Château Sociando Mallet de se hisser en moins de cinquante ans au sommet des meilleurs vins du Médoc. Parti d’un domaine de 5 hectares de vignes en piteux état, c’est un coup de foudre sur la propriété qui le fera devenir propriétaire en 1969, et le poussera à rénover et à améliorer l’ensemble du domaine.
C’est aujourd’hui sa fille, Sylvie Gautreau, qui dirige le domaine et continue de porter cet excellent cru, à la grande notoriété, auprès des amateurs.
L'élevage du vin se fait en barriques neuves pendant 12 mois.
Encépagement : 54% de merlot, 42% de cabernet sauvignon et 4% de cabernet franc
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Dégusté le 30.03.18, pourpre violacé. Bouquet intense et complexe aux notes de baies noires, de lard fumé et d’épices. Agréable touche de cerise. Attaque compacte et friande. Au palais, le vin a du corps, un peu de gras et une belle structure acide..." Yves Beck 93/100
"Nez en prise de bois, bouche moelleuse, assez mûre, chocolatée, large, gourmand, tanins présents, finale relevée." Le Point 16/20
"2017 a engendré un Sociando de belle volupté, plein et doté d’une chair de belle ampleur, avec de la sève et un côté juteux en finale. Une jolie bouteille qui ravira les aficionados du cru." RVF 16.5/20
"Couleur intense et belle. Nez fruité mûr. Bouche caressante, juteuse, savoureuse et parfumée. Le vin se développe tout en douceur de chair avec des nuances tactiles nobles. Très séducteur. Bonne longueur." 16/20 Jean-Marc Quarin www.quarin.com
L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Ce millésime est l'un des derniers signés par Jean Gautreau. Très belle expression de l'appellation, c'est un authentique vin de garde, tout en se montrant déjà fort agréable. Tant par son bouquet mariant harmonieusement les fruits mûrs et le bois, que par son palais ample et long, doté de tanins denses et bien enrobés composant avec des arômes fruités du meilleur effet.
Accord Mets & Vins
Viande rouge, plats en sauce, volailles, fromages forts de chèvre ou de vache.Détails
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Frais, corsé, harmonieux |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | On trouvera donc un Sociando opulent, gras et savoureux |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13 ° |
