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Château SOCIANDO MALLET 2013
HAUT MEDOC A.C.
" Frais, corsé, harmonieux "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
Cru Bourgeois
Le vin est franc, de bonne constitution, avec de la tension.
Château SOCIANDO MALLET 2013
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
300,00 €
soit 25,00 € / unité
Domaine
Château SOCIANDO MALLET
Le vignoble, composé de graves guntziennes propices au cabernet sauvignon et d’un sous-sol argileux qui apporte de la fraîcheur au vin, représente 83 hectares de vignes avec une production avoisinant les 450 000 bouteilles. Les vignes ont une moyenne d’âge de 35 ans et sont plantées en densité élevée afin d’avoir une concurrence entre les pieds de vigne et pour avantager la production de raisins concentrés en tanins et de baies sucrées et colorées.
Ce Haut-Médoc, aux arômes complexes, est plébiscité par les amateurs de la Rive gauche de Bordeaux pour sa fraîcheur et ses tanins soyeux.
Le second vin du château, La Demoiselle de Sociando-Mallet, est davantage porté sur la gourmandise, plus tendre, frais et à consommer plus rapidement.
Jean Gautreau, le fondateur
C’est Jean Gautreau, homme visionnaire et figure incontournable du Médoc, qui a permis au Château Sociando Mallet de se hisser en moins de cinquante ans au sommet des meilleurs vins du Médoc. Parti d’un domaine de 5 hectares de vignes en piteux état, c’est un coup de foudre sur la propriété qui le fera devenir propriétaire en 1969, et le poussera à rénover et à améliorer l’ensemble du domaine.
C’est aujourd’hui sa fille, Sylvie Gautreau, qui dirige le domaine et continue de porter cet excellent cru, à la grande notoriété, auprès des amateurs.
L'élevage du vin se fait en barriques neuves pendant 12 mois.
Encépagement : 54% de merlot, 42% de cabernet sauvignon et 4% de cabernet franc
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Grande couleur, vin complet pour l’année, plus sévèrement sélectionné que dans quelques millésimes précédents, texture noble, tanin ferme, excellent équilibre." Terre de Vins 16/20
"Pas d’artifice pour ce vin avec un boisé très en retrait mais d’une grande élégance laissant une place majeure aux fruits juteux. Dense sans raideur, il procure un plaisir immédiat sans lourdeur." Gault et Millau 16.5/20
"C'est la plus petite production en terme de volume du château. Le vin est franc, de constitution moyenne, avec de la tension et des tanins encore un peu stricts. Il est plus marqué par les merlots que d'habitude". 15-15,50/20 La Revue du Vin de France Mai 2014
"Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet fruité et épicé, agréable touche de réglisse. Attaque friande et légèrement crémeuse. En bouche, le vin est équilibré et bien soutenu par ses tanins. Il est fruité et très accessible." 89/100 Yves Beck
Accord Mets & Vins
Viande rouge, plats en sauce, volailles, fromages forts de chèvre ou de vache.Détails
| CLASSEMENT | Cru Bourgeois |
| Millésime | 2013 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Frais, corsé, harmonieux |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Le vin est franc, de bonne constitution, avec de la tension. |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
| Degré | 13 ° |
