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Château OLIVIER Rouge 2017
PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.
" Puissance, élégance, persistance "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Cru Classé
Des fraises, des framboises, cernées de cèdre
Château OLIVIER Rouge 2017
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
171,60 €
soit 28,60 € / unité
Domaine
Château OLIVIER Rouge
Le château Olivier est situé à Léognan.
Le vignoble, d'un seul tenant, est situé sur une croupe de graves günziennes et argilo-calcaire, orientée vers le sud. L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %.
Encépagement :
Rouge : Cabernet Sauvignon 51%, Merlot noir 41%, Cabernet franc 8 %.
Vendanges : Manuelles.
Vin BIO depuis le millésime 2024
Récompenses et notes de dégustation
"Un Olivier de style racé, précis et joliment raffiné, avec une belle qualité de tanins et une bouche au fruité net et acidulé". 16-16,50/20 RVF Mai 2018
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.
Détails
| CLASSEMENT | Cru Classé |
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Puissance, élégance, persistance |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Des fraises, des framboises, cernées de cèdre |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| HVE | oui |
