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Château SOCIANDO MALLET 2018
HAUT MEDOC A.C.
" Frais, corsé, harmonieux "
Rouge
Doit vieillir
On trouvera donc un Sociando opulent, gras et savoureux.
Château SOCIANDO MALLET 2018
Caisse bois 6 Magnums 150 cl
450,00 €
soit 75,00 € / unité
D’autres conditionnements disponibles
Domaine
Château SOCIANDO MALLET
Le vignoble, composé de graves guntziennes propices au cabernet sauvignon et d’un sous-sol argileux qui apporte de la fraîcheur au vin, représente 83 hectares de vignes avec une production avoisinant les 450 000 bouteilles. Les vignes ont une moyenne d’âge de 35 ans et sont plantées en densité élevée afin d’avoir une concurrence entre les pieds de vigne et pour avantager la production de raisins concentrés en tanins et de baies sucrées et colorées.
Ce Haut-Médoc, aux arômes complexes, est plébiscité par les amateurs de la Rive gauche de Bordeaux pour sa fraîcheur et ses tanins soyeux.
Le second vin du château, La Demoiselle de Sociando-Mallet, est davantage porté sur la gourmandise, plus tendre, frais et à consommer plus rapidement.
Jean Gautreau, le fondateur
C’est Jean Gautreau, homme visionnaire et figure incontournable du Médoc, qui a permis au Château Sociando Mallet de se hisser en moins de cinquante ans au sommet des meilleurs vins du Médoc. Parti d’un domaine de 5 hectares de vignes en piteux état, c’est un coup de foudre sur la propriété qui le fera devenir propriétaire en 1969, et le poussera à rénover et à améliorer l’ensemble du domaine.
C’est aujourd’hui sa fille, Sylvie Gautreau, qui dirige le domaine et continue de porter cet excellent cru, à la grande notoriété, auprès des amateurs.
L'élevage du vin se fait en barriques neuves pendant 12 mois.
Encépagement : 54% de merlot, 42% de cabernet sauvignon et 4% de cabernet franc
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Le 50ème millésime vinifié par la famille GAUTREAU fera date, le caractère du millésime convenant parfaitement au terroir du cru. Les merlots (66%) possèdent un éclat et une profondeur somptueux. Sociando Mallet se montre à la fois soyeux et juteux". 17-18/20 La Revue du Vin de France Mai 2019
"Nez réglisse, complexe, mûre, bouche ample, large, un vin frais, tendu, belle longueur, des notes de rose en retour, long, tendu en finale." 17/20 Le Point
Un haut-médoc d'une grande élégance, qui fait la part belle au merlot (66 %). Il séduit d'emblée dans sa robe rubis. Le charme se poursuit dans un bouquet d'une grande complexité (fruits noirs mûrs, vanille, cèdre, notes florales, touche fumée). Ample, intense, dense, d'une rondeur savoureuse, le palais s'adosse à des tanins soyeux et fins et s'étire dans une longue finale, fraîche et nette. Un grand classique. Coup de Coeur Guide Hachette 2022
Accord Mets & Vins
Viande rouge, plats en sauce, volailles, fromages forts de chèvre ou de vache.Détails
| Millésime | 2018 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Frais, corsé, harmonieux |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | On trouvera donc un Sociando opulent, gras et savoureux. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14,5 ° |
