Château D'YQUEM 2006

Name: Château D'YQUEM 2006
Brand: Château D'YQUEM
SKU: YQUEM0601CB/3B1
Price: 1230 EUR
Availability: InStock

SAUTERNES A.C.

" Aromatique, élégance, équilibré "

Liquoreux

Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir

1er Cru Classé en 1855

Confiture de coings, papaye, miel d'acacia.

Château D'YQUEM 2006

Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl

1 230,00 €

soit 410,00 € / unité

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Domaine Récompenses et notes de dégustation Détails Accords mets & vin

Domaine

Château D'YQUEM

La qualité exceptionnelle des vins d'Yquem est due à la nature propre du sol, composé de graves affleurant sur et entre des lentilles argileuses.

C'est une des propriétés du Sauternais sur laquelle sont appliquées avec le plus de rigueur les diverses positions et mesures traditionnelles.

Seule la partie de la récolte jugée parfaite sera mise en bouteilles sous la marque de château d'Yquem.

Le Blog du CHATEAU D'YQUEM

Récompenses et notes de dégustation

"Soyeux à l'attaque, le palais développe une matière ample d'une grande finesse, intensément parfumée (confiture de coings, papaye, miel d'acacia), qui se prolonge sur la fraîcheur de notes de mandarine. A découvrir sur un risotto de saint-jacques." Guide Hachette 2010

Accords mets et vin

Verrine mangue-avocat
Caille aux raisins
Tajine de poulet aux pruneaux
Poire pochée au miel
Gorgonzola
Tarte aux abricots

Détails

CLASSEMENT	1er Cru Classé en 1855
Millésime	2006
COULEUR	Liquoreux
ACCROCHE	Aromatique, élégance, équilibré
CEPAGE	Sémillon, Sauvignon
NOTE	Confiture de coings, papaye, miel d'acacia.
CONSEIL	Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Degré	14 °