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Château DEYREM VALENTIN 2020
MARGAUX A.C.
" Equilibré, fruité, riche, élégant "
Rouge
Doit vieillir
Cru Bourgeois Supérieur
Nez fruité. Bouche délicatement charnue, suave
Château DEYREM VALENTIN 2020
Carton 6 Bouteilles 75 cl
132,00 €
soit 22,00 € / unité
Domaine
Château DEYREM VALENTIN
Le vignoble de 13 hectares se trouve dans le nord de l'appellation Margaux, entre deux Crus Classés.
Ce domaine est la propriété de la famille Sorge depuis maintenant 5 générations. Jean Sorge travaille en étroite collaboration avec ses deux filles, Sylvie et Christelle. Ensemble, ils prônent une intimité étroite avec le terroir, la vigne et les chais.
Ils prônent aussi les vertus du travail en famille pour élaborer des cuvées toujours plus qualitatives et toujours dignes de l'appellation Margaux. Cela commence à la vigne, avec taille en guyot double, complantation annuelle, et choix judicieux des cépages et du porte-greffe.
Au chai, les vinifications sont bordelaises avec régulation des températures et vieillissement dans des barriques de chêne, pour des vins qui incarnent, avec sobriété et élégance, l'appellation où ils voient le jour.
Récompenses et notes de dégustation
"Le nez est original sinon séduisant, volontiers exotique sur la barbe à papa. L'attaque est serrée et les tanins demandent à se polir. La trame aromatique nous emmène sur la groseille." 90-91/100 Terre de Vins Mai 2021
"Couleur sombre, pourpre, vive et intense. Nez très aromatique, au fruité mûr, frais et épicé. Moelleux en entrée de bouche, savoureux au milieu, le vin évolue sur une bonne tenue, sur une finale un tantinet austère, mais sans angle tannique. Longueur normale." 15,75/20 Jean Marc Quarin www.quarin.com
D'une belle couleur sombre, pourpre intense, ce vin s'ouvre sur des parfums élégants de fruits rouges (framboise, groseille) mâtinés de délicates notes florales et épicées. Un fruit qui trouve un écho persistant et frais dans une bouche ample, charnue, étoffée, aux tanins serrés mais très fins qui lui garantissent une évolution sereine en cave. Guide Hachette des Vins 2024
Détails
| CLASSEMENT | Cru Bourgeois Supérieur |
| Millésime | 2020 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Equilibré, fruité, riche, élégant |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Carmenère |
| NOTE | Nez fruité. Bouche délicatement charnue, suave |
| CONSEIL | Doit vieillir |
