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Château DEYREM VALENTIN 2021
MARGAUX A.C.
" Equilibré, fruité, riche, élégant "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Cru Bourgeois Supérieur
Nez fruité. Bouche délicatement charnue, suave
Château DEYREM VALENTIN 2021
Carton 6 Bouteilles 75 cl
118,80 €
soit 19,80 € / unité
Domaine
Château DEYREM VALENTIN
Le vignoble de 13 hectares se trouve dans le nord de l'appellation Margaux, entre deux Crus Classés.
Ce domaine est la propriété de la famille Sorge depuis maintenant 5 générations. Jean Sorge travaille en étroite collaboration avec ses deux filles, Sylvie et Christelle. Ensemble, ils prônent une intimité étroite avec le terroir, la vigne et les chais.
Ils prônent aussi les vertus du travail en famille pour élaborer des cuvées toujours plus qualitatives et toujours dignes de l'appellation Margaux. Cela commence à la vigne, avec taille en guyot double, complantation annuelle, et choix judicieux des cépages et du porte-greffe.
Au chai, les vinifications sont bordelaises avec régulation des températures et vieillissement dans des barriques de chêne, pour des vins qui incarnent, avec sobriété et élégance, l'appellation où ils voient le jour.
Récompenses et notes de dégustation
"Le nez délivres notes de fraise des bois et de bâton de réglisse. La bouche s'éparpille sur des arômes de fruits rouges et noirs avec une sensation de dilution. Le vin est sur l'élevage, la structure tannique recherche encore son équilibre..." 89/100 Terre de Vins, Mai 2022
Détails
| CLASSEMENT | Cru Bourgeois Supérieur |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Equilibré, fruité, riche, élégant |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Carmenère |
| NOTE | Nez fruité. Bouche délicatement charnue, suave |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | N/A ° |
