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Château CARBONNIEUX Rouge 2020

Name: Château CARBONNIEUX Rouge 2020
Brand: Château CARBONNIEUX Rouge
SKU: CARBO2001CB/6B1
Price: 189 EUR
Availability: InStock

PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.

" Grand Classique "

Rouge

Doit vieillir

Cru Classé

De cèdre, de cerise noire, de pétale de rose rouge.

Château CARBONNIEUX Rouge 2020

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

189,00 €

soit 31,50 € / unité

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Domaine

Château CARBONNIEUX Rouge

Dans l’appellation Pessac-Léognan, le vignoble du château Carbonnieux s’étend sur 92 hectares avec 119 parcelles.

L’histoire de Carbonnieux

Figurant parmi les domaines les plus anciens de la région de Bordeaux, il faut remonter en 1234 pour que Ramon Carbonnieux donne son nom à ces terres de l’Abbaye de Sainte-Croix. Passant ensuite sous la direction de la famille Ferron qui fit construire le château puis à la famille Bouchereau qui introduit la viticulture des vins rouges, c’est en 1950 que la famille Perrin devient propriétaire et fait passer la superficie du domaine de 30 hectares à 200 hectares. Avec une réfection du vignoble et des bâtiments, la famille Perrin permet au Château Carbonnieux d’obtenir une renommée internationale.

Diversité d’un terroir

Le terroir du Château Carbonnieux se situe sur une croupe de graves garonnaises, drainée par un cours d’eau naturel et reposant sur un socle tertiaire argilo-calcaire. L’âge du vignoble est compris entre 27 ans pour les rouges et 32 ans pour les blancs, avec une culture basée sur l’agriculture raisonnée pour respecter la biodiversité et augmenter les défenses naturelles des vignes : le Château Carbonnieux est labellisé HVE3 (Haute Valeur Environnementale) depuis 2017. On comptabilise 47 hectares consacrés aux vins rouges (60% de Cabernet, 30% de Merlot et 10% de Cabernet franc) et 42 hectares de cépages blancs.

L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 60 % pendant 15 mois.

Encépagement : Cabernet 60%, Merlot 30%, Cabernet franc 10%.

Vendanges : manuelles

Récompenses et notes de dégustation

"Fruité pur, cerise noire, matière riche, bon potentiel, bouche épicée, tanins vifs, salivants..." 16/20 Le point, Mai 2021

"Ce vin de belle intensité partage avec le blanc du château une originale tonalité anisée. Bien en place, la matière offre une mâche franche, sans lourdeur, dominée par le cabernet-sauvignon qui soutient un développement expressif et équilibré. " 91-92/100 La Revue Du Vin de France, Mai 2021

"Nez sur des notes de myrtille et de mûre...vin ample, avec un charge tannique importante sur des tannins structurants bien marqués...Un vin qui doit s'arrondir au fil du temps. Vin de garde assurément. " 92/100 Terre de Vins, mai 2021

D'un beau grenat profond, le 2020 de Carbonnieux se livre avec parcimonie au nez, l'aération révélant des notes de fruits noirs, d'encens, de réglisse et de toasté. En bouche, passé une attaque souple, on découvre un vin charnu, séveux, encore assez serré en finale. Prometteur. Guide Hachette des Vins 2024

Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.

Détails

CLASSEMENT	Cru Classé
Millésime	2020
COULEUR	Rouge
ACCROCHE	Grand Classique
CEPAGE	Cabernet, Merlot, Petit Verdot
NOTE	De cèdre, de cerise noire, de pétale de rose rouge.
CONSEIL	Doit vieillir
Degré	14,5 °
HVE	oui