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LE PETIT MOUTON DE ROTHSCHILD 2020
PAUILLAC A.C.
" Complexe, bouche ample et longue "
Rouge
Doit vieillir
2ème Vin
finale acidulée épicée
LE PETIT MOUTON DE ROTHSCHILD 2020
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
789,00 €
soit 263,00 € / unité
Domaine
PETIT MOUTON DE ROTHSCHILD
Second vin de château Mouton Rothschild, Petit Mouton dispose du même encépagement que son aîné, Cabernet Sauvignon (80 %) Merlot (13 %) et Cabernet Franc (7 %).
Issu des vignes les plus jeunes de Château Mouton Rothschild, ce vin se révèle digne de son aîné.
Récompenses et notes de dégustation
"Un nez aussi élégant qu'un James Bond rasé de près. Des notes très classiques de cèdre, légèrement goudronnées, et de copeaux de crayon. Un véritable prolongement en bouche, avec davantage de densité et de concentration que le laissait imaginer un profil olfactif bien sous tous rapports. De beaux tannins remplis de fraîcheur, et une finale qui vous vole un baiser." 96/100 Le Figaro Vin Septembre 2021
"Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fruité, frais, suave, épicé et assez complexe. Moelleux en entrée de bouche, raffiné au milieu, très fruité, délicatement crémeux, le vin évolue juteux et sans angle en finale. Longueur normale." 92/100 JM QUARIN www.quarin.com
"Bouquet filigrane et subtile révélant des nuances de suie froide, de cerises et de pivoines. Attaque légèrement crémeuse, agréablement fraîche et très définie. Les tannins affichent un grain fin, sont suaves et assurent l'ampleur avec beaucoup de finesse, de précision. Petit Mouton est racé, plein d'énergie, de puissance et de ressources ! Il annonce très bien le grand vin mais revendique sa propre identité." 2026-2045 94-95/100 Yves BECK
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Vin |
| Millésime | 2020 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Complexe, bouche ample et longue |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | finale acidulée épicée |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13 ° |
| HVE | oui |
