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Château SAINT PIERRE 2021
SAINT JULIEN A.C.
" Structure fine, élégant "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
4ème Cru Classé en 1855
Le vin est admirablement taillé
Château SAINT PIERRE 2021
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
322,56 €
soit 53,76 € / unité
Domaine
Château SAINT PIERRE
Le château Saint-Pierre est l'un des plus anciens du Médoc. C'est sous le règne de Louis XV, que le Baron Saint-Pierre achète ce domaine et lui donne son nom.
Déjà en 1855, Saint-Pierre apparaissait en tête de liste des quatrièmes crus classés.
Le vignoble s'étend sur des graves garonnaises, avec un sous-sol sablo-graveleux.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.
Récompenses et notes de dégustation
"Il y a une vraie signature dans ce Saint Pierre 2021, doté d'une incontestable identité médocaine dans sa trame tannique. L'aromatique, centrée sur un fruit à point, annonce un vin de belle droiture, ce qui se confirme en bouche : la matière est bien maîtrisée, tendue sur une belle fraîcheur réglissée, déclinant un indéniable classicisme." 93/100 Terre de Vin , Mai 2022
"Le bouquet de St-Pierre se révèle de manière filigrane, pas à pas. Invitantes nuances de cassis, de menthe poivrée et un peu de moka. Le vin est de bonne densité et doté de tannins précis qui se révèlent lentement pour s'installer en fin de bouche. La structure acide est également subtile et pourtant elle joue un rôle primordial en assurant l'expression aromatique de la finale et le potentiel de garde, communément avec les tannins." 93-94/100 Yves Beck, YvesBeck.wine
"La matière est élégante et ne manque pas de velouté. La prise de bois est un peu marquée, avec une finale vanillée. Il possède un joli volume et de l'allonge." 94/100 La Revue Du Vin De France, Mai 2022
"Floral, fruits rouges, bouche ronde, souple beau milieu de bouche velouté, fruité éclatant, long, très joli vin, la classe." Le Point Spécial millésime 2021, Mai 2022
"Couleur sombre, intense et pourpre. Joli nez très aromatique, au fruité pur, évoquant la gelée de mûres. Nuances florales raffinées. Minutieux en entrée de bouche, bien présent au milieu, très savoureux avec une chair douce, le vin fond au palais, agréable et long, sur une tannicité discrète." 94/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com
"Un nez détaillé, presque fragile, de fruits bleus et d’herbes aromatiques, le tout très subtil, avec une structure de dentelle. Du sérieux et de la matière en bouche, avec une structure toujours en dentelle mais, cette fois, en forme de corset. Le bois enrobe et enferme, mais se montre prêt à s'intégrer avec le temps, avec des notes de moka sur la finale." 91/100 Le Figaro Vin
Un nez pénétrant centré sur les fruits rouges frais, le sous-bois et la violette, agrémenté de chêne frais. L'élevage se fait plus présent en bouche et enrobe une structure tannique très vigoureuse mais prometteuse car la matière est à la hauteur. Un vin solide et séveux dont il faut aussi retenir la grande fraîcheur, typique du millésime. L'avenir semble assuré. Guide Hachette 2025
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale)
Détails
| CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Structure fine, élégant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | Le vin est admirablement taillé |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | N/A ° |
| HVE | oui |
