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Château DU MOULIN NEUF 2018
MEDOC A.C.
" Fruité, puissant "
Rouge
Doit vieillir
Joli fruit, sensation de confit, mur.
Médaille d'Argent PARIS 2020
Château DU MOULIN NEUF 2018
Bouteille 75 cl
10,00 €
soit 10,00 € / unité
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Domaine
Château DU MOULIN NEUF
Cette propriété familiale produit des vins rouges de Bordeaux typiques au centre de la célèbre appellation Médoc, où qualité supérieure et structure équilibrée sont au rendez-vous. L’exposition ensoleillée prononcée en août, tempérée par l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique, assure la maturation optimale des raisins. Moulin Neuf est un authentique mélange de Cabernets Sauvignons – pour la structure et la puissance – lissé avec l’élégance et la finesse de ses très jolis Merlots.
Terroir : Sablo-Graveleux
Superficie : 9 Hectares
Age moyen des vignes : 25 ans
Vinification : vinification traditionnelle dans cuves inox thermo-régulées.
Elevage 50% fût de chêne français neuf.
Assemblage : 60 % Merlot - 40 % Cabernet Sauvignon
Récompenses et notes de dégustation
Médaille d'Argent PARIS 2020
"Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes florales et fruitées ainsi qu'une touche de truffes. Attaque friande, invitante. Au palais le vin reflète bien ses particularités olfactives. Il est doté d'une structure rafraîchissante et de tannins aux grains fins qui assurent bien les arrières. Belle intensité fruitée en fin de bouche. Un vin qui ne se dévoile pas encore entièrement mais qui est prometteur. 2023-2036" 89-91/100 Yves Beck Journaliste
Détails
| Millésime | 2018 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Fruité, puissant |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Joli fruit, sensation de confit, mur. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
Avis
