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Château DUDON Rouge 2023
BORDEAUX ROUGE A.C.
" Honnêteté, souplesse et croquant "
Rouge
Doit vieillir
Fruits noirs, souple, gourmand
Médaille Or MACON 2025
Château DUDON Rouge 2023
Magnum 150 cl
19,00 €
soit 19,00 € / unité
Domaine
Château DUDON Rouge
La Garonne s’étend à vos pieds, bordée par les vignes des Graves et Sauternais, en arrière-plan la forêt des Landes s’étend à perte de vue pour aller se perdre à l’horizon. Sur ces pentes très bien exposées, les vignes s’épanouissent dans un ordre parfait. On peut apprécier les soins incessants apportés à chaque pied de vigne.
La vinification de ce vin rouge de Bordeaux est effectuée de manière traditionnelle (cuvaison de 15 à 21 jours) avec l’utilisation de la thermorégulation des cuves. Macération pré-fermentaire en cuves béton, élevage en cuves béton.
Encépagement : Rouge : Merlot 40 %, Cabernet franc 30 % Cabernet Sauvignon 30 %.
Récompenses et notes de dégustation
"Structuré et digeste à la fois, ce vin charmeur est l'archétype du bon bordeaux. On se régale de ses notes fruitées et florales, de sa bouche aussi élégante que puissante, avec un caractère croquant très agréable. On l'ouvre volontiers dès aujourd'hui ou on laisse reposer un peu en cave." Vin très réussi Guide Hachette 2027
Médaille Or MACON 2025
Accords mets et vin
- Planche de charcuterie
- Magret de canard
- Entrecôte bordelaise
- Lasagnes aux légumes
- Saint-Nectaire
- Tarte aux poires
Détails
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Honnêteté, souplesse et croquant |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Fruits noirs, souple, gourmand |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14 ° |
| HVE | oui |
