Nouveauté
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Château COS D'ESTOURNEL 2025
SAINT ESTEPHE A.C.
" Fidèle à son évolution vers plus de précision, Cos 2025 éblouit par son naturel. Un vin profond et dense qui ne sacrifie jamais son élégance au profit de la puissance. Un chef-d'œuvre de justesse. "
Rouge
Doit vieillir
2ème Cru Classé en 1855
Découvrez un Cos d'Estournel 2025 où l'élevage s'efface pour laisser briller un fruit évident et pur. Une matière dense sculptée avec une élégance rare. Un millésime à suivre de très près.
Château COS D'ESTOURNEL 2025
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
352,80 €
soit 117,60 € / unité
Domaine
Château COS D' ESTOURNEL
Le château Cos d'Estournel est un cru unique, un vin tout en corps et en finesse, en sève et en générosité, en harmonie du bouquet et en équilibre de goût.
Le vignoble repose sur un sol de graves du günz sur socle calcaire ce qui permet avec sa situation géographique et les conditions climatiques de donner , au raisin, le meilleur de lui même.
Récompenses et notes de dégustation
"CDans la lignée des derniers millésimes, Cos 2025 est un vin de grand raffinement, profond et dense certes, mais avec une belle élégance préservée et un fruit naturel, évident. L’élevage se cale aussi très bien sans masquer le bel éclat du fruit. À suivre de près.
" 99/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"Le bouquet de Cos d'Estournel commence par afficher sa profondeur et son identité avec des nuances de baies noires et rouges complétées par une touche d'eucalyptus. A l'aération, il optimise encore plus sa définition en stigmatisant la fraîcheur au travers de notes de framboises puis de bâtons de réglisse. En bouche, le vin suit le même cheminement que le bouquet. Il commence par afficher des bases, avant de laisser place aux détails. Il gagne en largeur et en puissance pour finalement révéler une puissance exceptionnelle ainsi qu'une acidité structurante. Un Cos bien en place avec une magnifique aptitude à autant performer sur la fraîcheur que sur la subtilité et la vigueur." 2032-2065 97-99/100 Yves BECK
"Grande couleur, corps impressionnant et tannins parfaitement harmonieux signent ce Cos fidèle au style puissant du cru. Une nouvelle réussite au niveau attendu." 96-97/100 Bettane et Desseauve
"Dans la lignée des derniers millésimes, Cos 2025 est un vin de grand raffinement, profond et dense certes, mais avec une belle élégance préservée et un fruit naturel, évident. L’élevage se cale aussi très bien sans masquer le bel éclat du fruit. À suivre de près." 96-98/100 RVF
Accords mets et vin
- Oeufs en meurette
- Gigot d'agneau
- Navarin d'agneau
- Petit salé aux lentilles (végé)
- Cantal
- Poire à la beaujolaise
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2025 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Fidèle à son évolution vers plus de précision, Cos 2025 éblouit par son naturel. Un vin profond et dense qui ne sacrifie jamais son élégance au profit de la puissance. Un chef-d'œuvre de justesse. |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | Découvrez un Cos d'Estournel 2025 où l'élevage s'efface pour laisser briller un fruit évident et pur. Une matière dense sculptée avec une élégance rare. Un millésime à suivre de très près. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
