Château LARRIVET HAUT BRION Rouge 2021

Château LARRIVET HAUT BRION Rouge 2021

PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.

" Toasté, dense, puissant, harmonieux "
Rouge
Doit vieillir
Fruits rouges, acidité croquante
Château LARRIVET HAUT BRION Rouge 2021
Château LARRIVET HAUT BRION Rouge 2021
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
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Château LARRIVET HAUT BRION Rouge

Domaine

Château LARRIVET HAUT BRION Rouge

Le château Larrivet-Haut-Brion était à la fin du XIX° siècle une importante propriété de 125 hectares comprenant château, parc, 60 hectares en vignes et 52 hectares en prairies et en pins.

La propriété s'appelait alors Haut-Brion-Larrivet. Aujourd'hui la propriété, qui fait 50 hectares, repose sur un sol composé de graves, de mélange de cailloux, de sable avec des éléments silico-argileux et d'alios.

L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 70 % et en cuves.

Les vins rouges sont tout en finesse, ils sont tanniques, tout en étant très souples. Ils sont toujours très équilibrés et selon les millésimes, ils atteignent leur plénitude au bout de 5 à 20 années.


Récompenses et notes de dégustation

"Pour la première fois, l'assemblage est dédié aux cabernets : 81% en cabernet sauvignon, 19% en franc traduisent un parti pris d'expression élégante aux fins effluves floraux. L'attaque douce, le palais onctueux, fin, épicé, conduisent à une finale légèrement saline. La personnalité du château s'affirme, portée par une équipe très impliquée." 94/100 Terre de Vins, mai 2022

"Un vin tendre, très aromatique, beaucoup de fruit, presque rhodanien dans son caractère expansif et réglissé. Savoureux et souriant, il maintient le cap styliste si particulier du cru malgré l'assemblage très inhabituel, excluant le merlot : 81% cabernet-sauvignon et 19% cabernet franc" 91/100 La Revue du Vin de France, Mai 2022

"Bouquet marqué par la fraîcheur au travers de notes florales puis un peu de garrigues et de poivre de Sichuan. Le fruit est également bien représenté grâce à des parfums de baies noires et de bois de réglisse. Le vin a du corps et est doté de tanins crémeux qui sont en symbiose avec la vivacité de la structure acide. Un vin sapide, rafraîchissant et de bonne longueur. Belle intensité fruitée de la finale." 94/100 Yves Beck, Juin 2022

"Belle couleur sombre. Nez intense, au fruité mûr. Délicat en entrée de bouche, très bien construit au milieu, suave, fondant, le vin caresse le palais et s'achève long, aromatique, minutieux. Un régal de précision et de suavité. " 91/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com

"Un assemblage sans merlot pour la première fois. Un nez juteux de beaux fruits noirs, avec une pointe de poivre noir et des notes minérales d’ardoise. Alléchant et frais en bouche, sur une base riche et épicée, avec une texture soyeuse et fluide." Figaro Vin


Détails

Millésime 2021
COULEUR Rouge
ACCROCHE Toasté, dense, puissant, harmonieux
CEPAGE Merlot, Cabernet
NOTE Fruits rouges, acidité croquante
CONSEIL Doit vieillir
Degré N/A °
LIVRABLE Pas encore disponible.

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Ch. Larrivet Haut Brion Rge 2021

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