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Château GRAND PUY DUCASSE 2019
PAUILLAC A.C.
" Elégance aromatique "
Rouge
Doit vieillir
5ème Cru Classé en 1855
Encore un cru qui se constitue bien au fil des ans
Château GRAND PUY DUCASSE 2019
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
234,00 €
soit 39,00 € / unité
Domaine
Château GRAND PUY DUCASSE
Ce magnifique château, datant du XIXe siècle, offre la particularité unique d'être tout entier citadin, en plein coeur de Pauillac et face à la Gironde.
Le terroir est divisé en trois parties et le choix judicieux des cépages font du château Grand Puy Ducasse un vin racé et élégant, au bouquet subtil, atteignant un parfait épanouissement au cours des années.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot noir 40 %.
Vendanges : Manuelles.
Récompenses et notes de dégustation
Régulier en qualité, ce cru nous propose une nouvelle fois un fort joli vin. L'élégance des délicates notes grillées et fruitées du bouquet se prolonge dans un palais très frais, alerte, soutenu par des tanins fins et un boisé bien ajusté. Guide Hachette 2023
"Il confirme ses bonnes dispositions, avec un éclat retrouvé et un fruit de belle netteté. Extraction bien gérée et boisé fondu. Le tout est équilibré." 93/100 La Revue du Vin de France, septembre 2021
"Puissant, tannique, rugeux, un peu marqué par l'élevage en cours" 15.5/20 Le Point Octobre 2020
"Une approche discrète, plutôt florale, puis myrtille et cassis bien mûrs, se cache derrière une somptueuse teinte carmin veloutée. Attaque gourmande vite rattrapée par une architecture tannique qui confine à la cathédrale et souffle le fraîcheur de bout en bout. Beaucoup de tanins certes, mais d'un grain très fin. L'ensemble témoigne d'une maîtrise remarquable de la vendange comme de la vinification." 95/100 Terre de Vins
"Propriété en hausse. Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr et suave. Moelleux à l’attaque, savoureux et même velouté en milieu de bouche, le vin s’étire en finale, long, agréable et sans tannin marqué. Depuis 2016 ce cru est devenu moins vif et a gagné de la chair. 2027 – 2043." 90/10 JM QUARIN
"Grand-Puy Ducasse affiche toujours son côté opulent, très mûr, mais ce 2019 marque un progrès en matière d'équilibre. La fraîcheur est au rendez-vous, les tanins se fondent bien et il termine sur une note mentholée fraîche." 17.5/20 La Revue du Vin de France, Primeurs 2019
"Pourpre violacé. Le nez est bien typé Pauillac avec ses notes épicées et minérales auxquelles s'ajoutent des notes de fruits noirs. En bouche le vin a du corps et une finesse de tanin. Ce 2019 peut non seulement rivaliser avec le très bon 2018, mais également le défier. Un Grand Puy Ducasse prometteur et persistant en finale." 92-94/100 Yves Beck
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.
Accord Mets & Vins
Viande rouge, plats en sauce, abats, fromages.Détails
| CLASSEMENT | 5ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Elégance aromatique |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | Encore un cru qui se constitue bien au fil des ans |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14,5 ° |
| HVE | oui |
