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Château ORMES DE PEZ 2019
SAINT ESTEPHE A.C.
" Epicé, racé, élégant "
Rouge
Doit vieillir
une bouche à la fois suave et dense, sans perdre la gourmandise.
Château ORMES DE PEZ 2019
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
156,00 €
soit 26,00 € / unité
Domaine
Château ORMES DE PEZ
La présence de très anciens ormes, aujourd'hui disparus, a donné son nom à cette propriété dont les origines remontent au XVIIIe siècle.
Le vignoble s'étend autour du village de Pez sur un sol constitué de graves sablo-argileuses typiques de l'appellation.
L'élevage se fait en barriques de chêne pendant 15 mois.
Récompenses et notes de dégustation
"Violette, Zan, fruits noirs, bouche douce, tanin fondus, très merlot, puissant, large." 15.5/20 Le Point octobre 2020
"Sur cette année solaire, la moitié de merlot de l'assemblage joue à plein de sa gourmandise. Une sensation opulente en bouche, savoureuse aussi. Les tanins se laissent deviner, déjà fondus dans un velours dense. En finale, un équilibre entre premières épices et fins amers donne beaucoup d'allure. Une réussite." 93/100 Terre de Vins Juin 2020
"On retrouve le charnu habituel du cru, tout en volupté. Le fruit est explosif, le milieu de bouche est enrobé. Voici une bouteille déjà pleine de charme." 17/20 La Revue du Vin de France
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Détails
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Epicé, racé, élégant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | une bouche à la fois suave et dense, sans perdre la gourmandise. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14,5 ° |
| HVE | oui |
Avis
