


La présence de très anciens ormes, aujourd'hui disparus, a donné son nom à cette propriété dont les origines remontent au XVIIIe siècle.
Le vignoble s'étend autour du village de Pez sur un sol constitué de graves sablo-argileuses typiques de l'appellation.
L'élevage se fait en barriques de chêne pendant 15 mois.
"Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, au fruité frais. La bouche se présente de suite juteuse et plutôt grasse, à la fois savoureuse et élancée, avec de l’éclat dans le goût. Finale un peu plus douce que de coutume. C’est bon !" 16/20 JM QUARIN www.quarin.com
Accord : Magret de Canard, onglet de boeuf.
Millésime | 2017 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Epicé, racé, élégant |
CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
NOTE | une bouche à la fois suave et dense, sans perdre la gourmandise. |
CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
Degré | 13,5 ° |
Basé sur 1
avis
Un excellent rapport prix qualité Un très bon service en ligne y compris la livraison Un produit à garder