0
Château ORMES DE PEZ 2017
SAINT ESTEPHE A.C.
" Epicé, racé, élégant "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
une bouche à la fois suave et dense, sans perdre la gourmandise.
Château ORMES DE PEZ 2017
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
159,00 €
soit 26,50 € / unité
Domaine
Château ORMES DE PEZ
La présence de très anciens ormes, aujourd'hui disparus, a donné son nom à cette propriété dont les origines remontent au XVIIIe siècle.
Le vignoble s'étend autour du village de Pez sur un sol constitué de graves sablo-argileuses typiques de l'appellation.
L'élevage se fait en barriques de chêne pendant 15 mois.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, au fruité frais. La bouche se présente de suite juteuse et plutôt grasse, à la fois savoureuse et élancée, avec de l’éclat dans le goût. Finale un peu plus douce que de coutume. C’est bon !" 16/20 JM QUARIN www.quarin.com
Sans être très puissant, ce 2017 souple, soyeux et bien équilibré en bouche met en valeur l'élégance de son expression aromatique en mariant avec succès les notes fruitées et boisées (épices et vanille). Guide Hachette des Vins 2021
Accord : Magret de Canard, onglet de boeuf.
Détails
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Epicé, racé, élégant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | une bouche à la fois suave et dense, sans perdre la gourmandise. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
Avis
