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Château PICHON BARON 2020
PAUILLAC A.C.
" Elégant, harmonieux, puissant "
Rouge
Doit vieillir
2ème Cru Classé en 1855
"Le vin est complet, s'allongeant sur des amers nobles"18,5-19/20
Château PICHON BARON 2020
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
510,00 €
soit 170,00 € / unité
Domaine
Château PICHON BARON
Le vignoble de Pichon-Longueville s'étend sur de belles terres de graves, au sud de la commune de Pauillac.
En 1694, Jacques de Pichon, Baron de Longueville, épouse la fille de Pierre de Rauzan, le créateur du domaine. Leurs descendants resteront très attachés à leur propriété de Pauillac, et c'est Raoul de Pichon-Longueville qui, en 1851, fit construire le château actuel.
En 1988, après un concours d'architecture, le château et les équipements viticoles sont entièrement rénovés.
Des installations techniques spectaculaires permettent aujourd'hui d'élaborer le vin dans les meilleures conditions.
Récompenses et notes de dégustation
Couleur sombre, intense, belle et pourpre. Nez très aromatique, fin, fruité, pur. Fond de fruits noirs. Minutieux en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, avec du goût et de la classe dans le toucher, le vin évolue progressivement gras, puis enfin plus ample en finale, où il gagne une touche plus fraîche. Tannicité parfaitement enveloppée. 97/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
"Fruits noirs, vanille, prune, cerise, note de poire, bouche ample, généreuse, tanins doux, frais ,long, finale relevée, très persistant, délicieux et sérieux en même temps." 17.5/20 Le Point, Primeurs 2020, Mai 2021
Un Pichon Baron à la hauteur de sa réputation avec un 2020 (76 % de cabernet-sauvignon) magnifique dans sa robe noire et dense. Une intensité qui trouve un écho persistant dans un bouquet net, frais et profond de fruits noirs, d'épices, de vanille, de cèdre et de menthol. Ample, puissant, suave, presque crémeuse, accompagnée par des tanins veloutés et une longue finale corsée, la bouche profile un pauillac aussi sérieux que gourmand, parfaitement équilibré entre force et élégance. Guide Hachette des Vins 2024
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2020 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Elégant, harmonieux, puissant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | "Le vin est complet, s'allongeant sur des amers nobles"18,5-19/20 |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
