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Château SMITH HAUT LAFITTE Rouge 2021
PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.
" Frais, équilibré, texture pulpeuse "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Cru Classé
Monument de structure, long et élégant.
Château SMITH HAUT LAFITTE Rouge 2021
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
766,08 €
soit 127,68 € / unité
Domaine
Château SMITH HAUT LAFITTE Rouge
Ce Grand Cru classé de graves est composé de 78 hectares de vignes se situant sur la commune de Martillac, non loin de Bordeaux.
Origine du Château Smith Haut Lafitte
C’est en 1365 que Verrier du Bosq devient propriétaire du domaine « Haut Lafitte » et qu’ensuite le négociant écossais George Smith ajoute son nom au lieu-dit, et construit le manoir de la propriété. C’est en 1990 que Daniel Cathiard en fait l’acquisition et engage un programme d’investissement avec la rénovation de la tour et de la chartreuse, la création d’une nouvelle cave ainsi que l’intégration de leur propre tonnellerie. Florence et Daniel Cathiard portent ainsi au sommet le Château Smith Haut Lafitte et lui donne une renommée mondiale.
Richesse d’un terroir
Le domaine se situe sur une colline (Lafitte en ancien français) entouré de forêts, de ruches pour maintenir la biodiversité, avec un terroir de graves « gûnziennes » atypique qui donne au Château le surnom de « plus Graves des Graves » (notes fumées qui caractérisent ses vins). Le Château Smith Haut Lafitte se tourne aussi du côté des nouvelles technologies avec le traitement d’images par satellites pour étudier la couverture végétale de la vigne ou le tri optique de précision tout en employant des méthodes culturales de la biodynamie comme la fabrication de composte organique, l’enherbement des sols ou le labour à cheval. Cette pratique de la viticulture durable avec le respect de la nature permet au Château Smith Haut Lafitte de perpétuer la tradition d’excellence de Grand Cru Classé.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 60 % pendant 18 mois.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 9% et 1% Petit Verdot.
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
"Avec des rendements diminués de moitié, Smith sera rare et néanmoins à la hauteur. La fine architecture des tanins livre un équilibre aérien. Les vignes soignées en biodynamie aux tisanes de prêle, valériane et ortie, s'expriment en délicatesse. C'est un millésime tout en finesse, il déroule un fil soyeux, tendu, alerte. L'expression racée du terroir est là, plus classique que les généreux millésimes précédents." 98/100 Terre de Vins, Mai 2022
"La couleur de l'échantillon est profonde. Le cabernet-sauvignon (63%) domine l'expression, marquée par un trait fumé continu, faisant montre d'une netteté aromatique admirable, partagée entre fruits rouges et noirs, même si la prégnance du bois neuf (60%) est encore sensible. Le profil en bouche est distingué, tendu de bout en bout, longiligne. Il n'y a aucun creux malgré la sensation d'une chair peu garnie. Très réservé mais complet et racé, il relève le défi de proposer un vrai vin de garde". 93/100 La Revue Du Vin De France, Mai 2022
"Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet. Tous les éléments se révèlent avec délicatesse, élégance. Notes de menthe, de cerises, d'iris et de fèves de cacao. Belle énergie en bouche où le vin combine densité et tempérament. Un vin très complet, abouti, parfaitement équilibré qui incarne une très belle notion de force tranquille et de sérénité." 96-98/100 Yves Beck, Yvesbeck.wine
"Fruits rouges, note fumée, bouche tendue, élevage un peu marqué, de la fraîcheur, prise de bois, de la finesse, du corps, finale relevée." 17/20 Le Point Spécial Millésime 2021, Mai 2022
"Belle couleur sombre et pourpre. Nez intense, fruité, subtil et complexe. Jolie nuance fleurie. Touche de noisette. Minutieux en entrée de bouche, très parfumé au milieu, avec du goût, de la présence, le vin fond au palais, savoureux, long et un brin boisé à cet âge. C'est très bon." 95/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com
"Le nez du grand vin est suave et vanillé, aux notes de groseille et de feuille de framboise. Il possède une élégance douce et rassurante que les seconds vins n'ont pas. Toujours vanillé, caressant et frais sur le palais, avec un grain de tanin qui donne envie de lécher l'intérieur de la bouche. Un millésime digeste et précoce de Smith Haut Lafitte qui, pour suivre la splendeur imposante des trois derniers, offre plutôt un accès enviable aux impatients amateurs du cru." 93/100 Le Figaro
Le bouquet subtil et complexe de Smith Haut Lafitte souligne l'excellent niveau de ce vin dans un millésime défiant. Elégant et dense, le vin dispose de tannins précis, aux grains fins et délicatement suaves. Un vin harmonieux, invitant et persistant. 2027-2043 96/100 Yves BECK Mars 2024
On retrouve avec plaisir le cachet aromatique des vins du cru dans ce 2021 qui n'a peut-être pas la chair des grands millésimes, mais qui tient incontestablement son rang. Groseille, prune cuite, cuir frais, épices, le tout dans un écrin finement vanillé, le nez, ouvert et complexe, introduit une bouche consistante, concentrée et fraîche, à l'accent fumé, épaulée par une trame tannique dense. Un vin sérieux dont la longueur augure d'un bel avenir. Guide Hachette 2025
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le /millésime 2017.
Détails
| CLASSEMENT | Cru Classé |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Frais, équilibré, texture pulpeuse |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
| NOTE | Monument de structure, long et élégant. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| HVE | oui |
