Château CHEVAL BLANC 2022
SAINT EMILION A.C.
Domaine
Château CHEVAL BLANC
Le domaine du Cheval Blanc se situe sur la partie extrême de la commune de Saint-Emilion. Le vignoble planté sur un sol graveleux, argileux et sableux avec le choix des cépages donnent aux vins de Cheval Blanc beaucoup de moelleux, de corps, de la délicatesse au délicieux bouquet.
Ceux sont des vins très particuliers que l'on reconnaît très facilement et de plus en plus recherchés.
Encépagement : Cabernet franc 60 %, Merlot noir 39 %, Cabernet Sauvignon 1%.
Vendanges : Manuelles.
Récompenses et notes de dégustation
Voici la couleur la plus noire jamais vue à Cheval Blanc ! Nez intense, subtil, complexe et profond. Touche de framboise, de mûre, de réglisse, d'anis. L'entrée en bouche commence très fort. De suite, le vin se montre ultra caressant et gras, avec la classe tactile radieuse que ce cru sait offrir. Et cette onctuosité devient juteuse. L'opulence monte sans faire dévier le cru de son axe esthétique. Ah la haute majesté de la richesse qui n'abuse de rien ! Ce port gustatif est à la fois génial et incompréhensible. Magnifique longueur si sapide. 100/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Naturellement sombre cette année, la définition aromatique du fruit s’offre avec une précision brillante et dessine un équilibre serein. Il impulse un équilibre magistral de bout en bout, toujours dans la mesure. Des tanins d’une minutie absolue sculptent une bouche dense, profondément raffinée. 100/100 RVF
Parmi la très belle série signée depuis quelques années par Cheval Blanc, nous avions placé le 2018 au firmament. Le 2022 réussit de nouveau le tour de force de « retourner le millésime » et le propulser comme un geste d'aïkido. Au-delà de son profil extrêmement parfumé, au charme très « Cheval », il est surtout signé par son incroyable texture, sa vitalité, sa force irrigante qui ne prend jamais le dessus. Les tanins sont juteux, poudrés, ils électrisent l'inimitable velouté de la matière. Pur et athlétique, c'est un grand vin d'orfèvre, conclu par une finale mentholée qui ne veut pas s'arrêter. Sans doute le premier Cheval Blanc du nouveau millénaire. 99-100/100 Terre de Vins
Imaginez l’entrée en scène d’une célébrité. Tout le monde l’attend, tous les regards sont fixés sur lui. Tout le monde sait ce qu’il a à faire et, surtout lui. Donc une célébrité qui n’a plus vraiment quelque chose à prouver, mais quelques-uns l’attendent quand-même au contour. Et que fait Cheval Blanc ? Il adopte une attitude sereine, élégante, pas exubérante. Notez que l’on connaît ce côté là, mais Cheval 2022 se met en scène avec assurance, avec subtilité, avec brio car il sait qu’il a plus d’une corde à son arc. Il ne cherche donc pas l’éclat (et ne l’a d’ailleurs jamais cherché). En bouche, le défi consiste à reproduire, respectivement à assumer les annonces tellement prometteuses du bouquet. Que nenni, le palais assume complètement et en rajoute même. Respectivement, il canalise la puissance, il dompte les tannins qui sont veloutés (quand-même) et il fait usage de la vivacité, de la dynamique et du tempérament de l’énergie conférée par les tannins et la structure acide. Un Cheval Blanc de haute voltige, qui cumule finesse, sucrosité, sapidité et puissance. Légèrement saline, la finale souligne la fraîcheur. (2030-2057) 100/100 Yves BECK
Nez raffiné, fruité pur, épices, bois de réglisse, tanins veloutés, serrés, bien en place, bouche droite, fraîche, très élégante, racée ; très persistant, déjà très en place. 19/20 Jacques DUPONT Le Point
Sur les 43 parcelles en production, 41 font du grand vin, autant dire que ce 2022 est servi par la diversité de ses sols. Un vin au charme absolu du début à la fin de bouche, porté par une texture de cachemire et des merlots aériens qui permettent au vin de voguer vers les sommets du millésime. 99/100 Bettane+Desseauve
Au premier nez, on décèle tout de suite une sapidité florale, si représentative de ce millésime. Le nez se dévoile sur un grand bouquet de fleurs de toutes les couleurs, fraîchement coupées, la fraîcheur végétale monte aux narines et vous fait prendre un grand bol d'air frais. Hypnotique comme un dédale en forme de spirale qui ne vous laisse pas sortir de son univers pur, doux et floral. Une précision pixellisée en bouche, d'une transparence et d'une limpidité extraordinaires, une texture de trame de cachemire très fin. Le vin – même jeune – en a encore dans le ventre : la finale est tendue, pure, soyeuse et tellement savoureuse, saline, gourmande, d'une longueur impressionnante. Une profondeur de champs exceptionnelle, une expérience 3D, avec maîtrise et modération néanmoins. 99/100 Figaro Vin
Détails
Millésime | 2022 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Ample, riche, aromatique |
CEPAGE | Merlot, Cabernet |
NOTE | Notes de violette, à la minéralité subtile. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13,5 ° |
LIVRABLE | Pas encore disponible. |