Château PAVIE MACQUIN 2022

Salinité, notes d’orange sanguine et d’encens donnent le ton aromatique de ce 2022 monumental. Tout en nuances, il fait résonner sa finale calcaire et force le respect, par son intensité sans se départir d’une grande élégance. 97/100 Bettane+Desseauve

Beau rouge sombre, intense et pourpre. Nez intense, au fruité mûr et subtil. Charnu en entrée de bouche, très savoureux au milieu, avec un toucher minutieux, le vin évolue profond en finale, avec du goût et des tannins gras. Bonne longueur. 95/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com

Plus que jamais, Pavie Macquin assume le contraste de son expression. Derrière une couleur sombre, se dévoile une matière puissante, d’une intensité confondante, qui se voit canalisée par une force calcaire revigorante. Une persistance crayeuse longue, particulièrement stimulante. Le temps calmera ses ardeurs. 95-96/100 RVF

Océan de fraîcheur noire, encre de Chine, suavité compacte. La bouche est explosive et irriguée d'une énergie rebondissante, avec une verticalité très ancrée, soutenue par une sous-couche mentholée qui donne au vin son assise et sa longueur. 97-98/100 Terre de Vins

Il révèle des parfums de cerises, de sureau et, finalement, même des nuances de garrigues. Le vin se détend lentement, doucement pour sortir de l’emprise initialement affichée. En bouche, le terroir calcaire se manifeste d’entrée. Il confère un caractère scintillant, vif, juteux. Il est bien évidemment de pair avec une exceptionnelle énergie qui dynamise littéralement tout le palais. Les tannins, eux, ne manquent pas d’assumer leur rôle. Ils sont d’une incroyable pertinence et savent s’imposer avec sérénité, sans accroc, avec précision. C’est bien en bouche que Pavie Macquin sait se positionner. 2029-2052 96-97/100 Yves BECK

Grisant, le nez est imposant, très intense et complexe entre notes de fruits noirs, de fumée et de viande, à peine souligné d'arômes de fleurs anciennes. La bouche dévoile une souplesse divine, tel une plume caressant la peau. Les fruits apportent leurs saveurs pures, tandis que les tanins pierreux donnent envie de se lécher les babines. 94-95/100 Figaro Vin

Nez frais, framboise, gelée de myrtille, griotte, bouche tendre, délicate, bon végétal, note florale, tanins fins, soyeux, bien en place ; long, finale relevée, note mentholée. 17,5-18/20 Jacques DUPONT Le Point

Joli nez élégant avec de la puissance en délicatesse, de la subtilité et un joli côté multicouche avec de la profondeur et de la concentration en justesse. Il y a un joli grain racé avec des notes de crème de cassis, de fraises éclatantes charnues et plus légèrement de cerises rôties associées à des touches de petits fruits bleus éclatants ainsi qu'à une pointe de groseille écrasée, une fine pointe séveuse et une discrète note de bleuet, de lys et de minéralité sur une fraîcheur graphite. La bouche est fruitée avec de la fraîcheur et de la minéralité. Il y a une trame acidulée avec de l'énergie et de la profondeur mais aussi de la délicatesse dans la puissance, du pulpeux et du juteux du fruit. On a des notes de cerises pulpeuses et juteuses, de framboises éclatantes et plus légèrement de prune bleue pulpeuse associée à des touches de cassis écrasé, de lys, de sens de la place et à de fines pointes iodées voire salines ainsi qu'à de discrètes notes chocolatées en fond et de noisettes toastées. Il y a aussi une pointe de bergamote pour ce joli vin racé avec de la puissance, de la fraîcheur, de l'acidulé et de la finesse. Les tanins sont sapides, iodés et élégants. Il y a une très belle persistance et de la sapidité avec de la gourmandise et des caudalies supérieures à 17. 97-98/100 VertdeVin