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Château DUDON Rouge 2003
BORDEAUX ROUGE A.C.
" Honnêteté, souplesse et croquant "
Rouge
Prêt à boire
Fruité. Pomme cuite, pain chaud. Minéral. Cuir, sous-bois
Château DUDON Rouge 2003
Carton 6 Magnums 150 cl
106,80 €
soit 17,80 € / unité
Domaine
Château DUDON Rouge
La Garonne s’étend à vos pieds, bordée par les vignes des Graves et Sauternais, en arrière-plan la forêt des Landes s’étend à perte de vue pour aller se perdre à l’horizon. Sur ces pentes très bien exposées, les vignes s’épanouissent dans un ordre parfait. On peut apprécier les soins incessants apportés à chaque pied de vigne.
La vinification de ce vin rouge de Bordeaux est effectuée de manière traditionnelle (cuvaison de 15 à 21 jours) avec l’utilisation de la thermorégulation des cuves. Macération pré-fermentaire en cuves béton, élevage en cuves béton.
Encépagement : Rouge : Merlot 40 %, Cabernet franc 30 % Cabernet Sauvignon 30 %.
Accords mets et vin
- Planche de charcuterie
- Magret de canard
- Entrecôte bordelaise
- Lasagnes aux légumes
- Saint-Nectaire
- Tarte aux poires
Détails
| Millésime | 2003 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Honnêteté, souplesse et croquant |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet |
| NOTE | Fruité. Pomme cuite, pain chaud. Minéral. Cuir, sous-bois |
| CONSEIL | Prêt à boire |
| Degré | 12,5 ° |
