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Château RIEUSSEC 2016
SAUTERNES A.C.
" Boisé, frais "
Liquoreux
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
1er Cru Classé en 1855
Fruits exotiques, fruits blancs avec une fraîcheur magnifique
Château RIEUSSEC 2016
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
336,00 €
soit 56,00 € / unité
Domaine
Château RIEUSSEC
Le château de Rieussec se situe sur les communes des Sauternes et du Fargues.
La vendange est unique : à partir d'octobre à décembre, les récolteuses traversent toute la vigne, choisissant un à un les raisins qui ont atteint le bon état de rot ( pourriture noble).
C'est seulement à un tel prix que la concentration nécessaire de la douceur peut être atteinte pour faire les vins de Sauternes.
L'élevage du vin se fait en barriques, qui sont remplacées tous les ans.
Château RIEUSSEC produit également un 2ème vin Les Carmes de Rieussec.
Récompenses et notes de dégustation
L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Expressif, remarquablement énergique par sa fraîcheur, densément fruité. Telle est la carte de visite présentée par ce sauternes or clair. Il livre sans ambages ses arômes d'agrumes et de pêche confits, ainsi qu'un boisé fondu et l'incomparable note rôtie. La vivacité perçue à l'attaque comme en finale équilibre une matière riche et suave, empreinte de flaveurs de fruits concentrés, de fleurs d'acacia et d'oranger. Des accents de gingembre, de safran et de citron confit forment un long cortège pour conclure la dégustation.
"Un vin de matière riche et plantureux. Il offre du volume et une liqueur abondante, presque huileuse, qui prend toute la bouche. Cela se traduit par une sève imposante et des amers dus à un confit important. Son fruit est pur malgré une richesse rassassiante". 17-18/20 RVF Mai 2017
Détails
| CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | Liquoreux |
| ACCROCHE | Boisé, frais |
| CEPAGE | 90% à 95% Sémillon, 5% à 10% Muscadelle et Sauvignon |
| NOTE | Fruits exotiques, fruits blancs avec une fraîcheur magnifique |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
