Château RIEUSSEC 2015
SAUTERNES A.C.
Domaine
Château RIEUSSEC
Le château de Rieussec se situe sur les communes des Sauternes et du Fargues.
La vendange est unique : à partir d'octobre à décembre, les récolteuses traversent toute la vigne, choisissant un à un les raisins qui ont atteint le bon état de rot ( pourriture noble).
C'est seulement à un tel prix que la concentration nécessaire de la douceur peut être atteinte pour faire les vins de Sauternes.
L'élevage du vin se fait en barriques, qui sont remplacées tous les ans.
Château RIEUSSEC produit également un 2ème vin Les Carmes de Rieussec.
Récompenses et notes de dégustation
"Fruits exotiques, fruits blancs avec une fraîcheur magnifique et une pureté envoûtante. Botrytis noble, de la tension et de la droiture pour un Rieussec d'une fraîcheur exceptionnelle avec un changement de style pour ce millésime. Très grande garde". 18/20 Terre de Vins Mai 2016
Détails
CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2015 |
COULEUR | Liquoreux |
ACCROCHE | Boisé, frais |
CEPAGE | 90% à 95% Sémillon, 5% à 10% Muscadelle et Sauvignon |
NOTE | Fruits exotiques, fruits blancs avec une fraîcheur magnifique. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 14 ° |