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Château CALON SEGUR 2019
SAINT ESTEPHE A.C.
" Racé et complexe "
Rouge
Doit vieillir
3ème Cru Classé en 1855
Fruit juteux, cerise et grillé
Domaine
Château CALON SEGUR
Le château est situé à Saint-Estèphe, il doit son nom au fait qu'autrefois la commune s'appelait " Calones ".
La situation géographique et le terroir composé de graves donnent au vin toute sa rondeur et sa sève, qui font l'admiration des connaisseurs.
Le Château Calon-Ségur représente 55 hectares, adossés au bourg de Saint-Estèphe et entièrement clos par un mur. Cette surface reste inchangée depuis le classement en 1855.
Encépagement :
Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 35 %, Cabernet franc 10 %, petit Verdot 5 %
Vendanges :
Manuelles
Récompenses et notes de dégustation
Comme l'annonce sa couleur, d'un rouge profond à reflets noirs, Calon 2019 se montre à la hauteur de la tradition du cru et de l'appellation par sa puissance. Une puissance sensible à l'olfaction à travers des notes intenses et complexes de cassis, de moka, de chocolat et de graphite. Une puissance affirmée, mais maîtrisée, prolongée par une bouche ample, concentrée, savoureuse, très longue, très fraîche aussi, adossée à des tanins de taffetas. Guide Hachette des Vins 2023
"Bouche tendue, fraîche, assez tannique, finale délicate, long." 17.5/20 Le Point Octobre 2020
"Merveilleux coup de nez associant vanille fine, prune, fruits rouges, puis cèdre et retour floral mentholé, cachet unique, texture veloutée incomparable, grande longueur, tout est ici ordre et beauté. Le cru ne cesse de nous étonner à l'aveugle comme au château. Remarquable rapport qualité-prix si on a la chance de le trouver." 98/100 Bettane & Desseauve
"A nouveau, Vincent Millet réalise des prouesses dans ce cru en pleine remontée qualitative. Bouquet complexe et frais, texture cristalline, tanins ciselés et gourmandise addictive. Tout simplement superbe : un must-have ! " 98-100/100 Les Echos Juin 2020
"Il y a des vins pour lesquels on parle de structure tannique, ici c'est une cathédrale. Outre le bouquet racé de cèdre, myrtille, encens et violette, il nous livre un équilibre haut où la richesse se laisse porter par la fraîcheur et la minéralité. Une étoffe du plus beau soyeux." 97-98/100 Terre De Vins Juin 2020
"Couleur sombre, intense, pourpre et vive. Nez intense et particulièrement aromatique à cet âge, fin, pur, au fruité mûr et subtil, avec une touche épicée. Un bonbon ! Bouche moelleuse à l'attaque, très aromatique et fondante au milieu, noble dans son toucher, qui rebondit en finale, juteuse, grasse, sèveuse, sur une superbe longueur. C'est un vin de fin de bouche, bâti presqu'à l'inverse du 2018, plus classique en somme." 96/100 JM QUARIN
"Pourpre violacé dense. Bouquet complexe, de bonne intensité, doté d’une agréable et invitante touche crayeuse (qui me fait penser à la rive droite) venant compléter la complexité affichée par les éléments qui l'entourent avec des notes de graphite, de bois de réglisse et de myrtilles. Rafraîchissante touche d’eucalyptus et de thym. En bouche le vin signale d'entrée qu'il a beaucoup de choses à dire, tant au niveau de la précision que de la puissance. Quel phénomène, capable de si bien aligner ampleur, finesse et fraîcheur. Le vin est crémeux, dense et doté de tannins suaves qui gèrent parfaitement l'acidité pour finalement être en accord avec elle et créer une symbiose hors-norme. Finale fruitée, racée et persistante, soutenue par une noble amertume. Un très grand Calon-Ségur. 2025-2049" 97- 98/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019
"Depuis quelques années, le cru s'appuie sur une proportion de cabernets (sauvignon et franc) importante. Ils donnent la colonne vertébrale au vin, une précision exemplaire, un fruité net et brillant et ce toucher de bouche raffiné qui fait sa signature. La finale est proprement interminable." 19/20 La Revue du Vin de France
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.
Détails
| CLASSEMENT | 3ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Racé et complexe |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Fruit juteux, cerise et grillé |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| HVE | oui |
