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Château DURFORT VIVENS 2019
MARGAUX A.C.
" Frais, intense, puissant "
Rouge
Doit vieillir
2ème Cru Classé en 1855
notes de cassis témoignent d'une acidité guidée par un crémeux.
Domaine
Château DURFORT VIVENS
Le château Durfort Vivens doit son nom à la puissante famille des Durfort de Duras qui en fut propriétaire au XVe siècle.
Le vignoble se situe sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans ; il s'étend sur des croupes de graves profondes ( déposées par lits successifs de la Garonne au cours du quaternaire ) et particulièrement pauvres.
Des soins minutieux sont donnés de la récolte à la vinification pour mettre en valeur la typicité du raisin et ainsi donner un vin profond à la trame tannique fine et serrée, et où l'on retrouve fréquemment des parfums de violette, de cerise noire et de truffe.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 20 %, Cabernet franc 15 %.
Digne héritier d’une famille de défenseurs du vignoble face aux modes de tous genres et respectueuse de la terre, à la fois puriste dans l’âme et attentif aux avancées de la recherche oenologique et technique, Gonzague Lurton s’applique à faire parler le terroir, dans un souci continu de préservation et de respect, tentant d’en tirer sa substantifique moëlle. Il fut l’un des premiers à pratiquer la lutte intégrée et en 2009, il opte pour la conversion progressive de la propriété en biodynamie. La certification par l’organisme DEMETER est obtenue en 2016.
Ici à Durfort-Vivens, on a depuis longtemps compris que la vigne fait le vin. D’où le respect et l’effort de préservation du sol et du sous-sol; grâce aux labours et à l’utilisation d’une fumure modérée, la vie microbiologique du sol est respectée, révélant par là même le terroir exceptionnel qui s’offre à nous.
Récompenses et notes de dégustation
"Violette, dense, sérieux, tanins fins, très cabernet." 17/20 Le Point Octobre 2020
"Robe dense, noble arôme de rose et violette, excellent corps, texture naturelle, long et complexe, au sommet de son appellation et toujours d'un excellent rapport qualité-prix." 95-96/100 Bettane & Desseauve
"Nez très réglissé, puissant, avec des notes végétales qui présagent une grande fraîcheur. L'attaque est très vive, un vin sur la tension avec des tanins très fins. On retrouve le soyeux margalais."95/100 Terre de Vins Juin 2020
"Pourpre aux reflets violets. Bouquet filigrane et subtile aux notes fruitées et légèrement épicées. Agréable touche de cacao. En bouche le vin est fin et juteux. Belle notion d'équilibre et de fraîcheur avec une structure vive, même croquante, qui soutient l'ensemble du palais. Une belle réussite, non seulement dans la logique de Durfort Vivens mais dans la logique de Margaux et de ses caractéristiques. C'est un vin friand, frais et équilibré, que l'on pourra déjà savourer dans sa jeunesse. Les tannins sont certes quelque peu anguleux mais en même temps cela leur permet d'être en phase avec la race de la structure." 90-92/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019
Détails
| CLASSEMENT | 2ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Frais, intense, puissant |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | notes de cassis témoignent d'une acidité guidée par un crémeux. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| Vin Biologique | oui |
