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Château MARQUIS DE TERME 2021
MARGAUX A.C.
" Riche, séduisant, équilibré "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
4ème Cru Classé en 1855
Un bouquet fruité et grillé que rehaussent de subtiles notes épicées.
Château MARQUIS DE TERME 2021
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
255,60 €
soit 42,60 € / unité
Domaine
Château MARQUIS DE TERME
Situé au cœur de l’appellation Margaux, les origines de ce cru remontent au XVème siècle, mais son nom lui sera donné en 1762, par François de Péguilhan, Marquis de Terme. La famille Sénéclauze, propriétaire depuis 1935, contribue au développement du Château Marquis de terme.
Appellation : Margaux, Grand Cru ClasséSurface du vignoble : 39,5 hectaresTerroir : Graves typiques de Margaux, constituées de quartz et quartzites, épaisses d’au moins 4 mètres où le Cabernet Sauvignon donne le meilleur de lui-même. Elles sont localement plus argileuses en profondeur convenant alors davantage au Merlot.Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon - 33% Merlot – 7% Petit VerdotDensité de plantation : 10 000 pieds / hectareAge moyen des vignes : 35 ansMode de culture : Gestion parcellaire des sols et du vignoble. Lutte raisonnée et respect des équilibres écologiques.
Vendanges manuelles, tri sévère au chaiVinification : Mise en cuves par gravité, sans pompage. Vinification en cuves béton, inox et bois thermorégulées.
Elevage : De 16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont 50% de bois neuf.Assemblage : 58% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Petit Verdot
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur sombre et intense. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr. Caressant en entrée de bouche, finement pulpeux au milieu, le vin évolue discret en finale, avec une touche de vivacité. Longueur moyenne." 15,75/20 JM QUARIN www.quarin.com Mai 2022
"Un bouquet altier de fruits noirs, de roncier, très intense. En bouche, on retrouve une très belle texture fluide au début, et qui gagne en matière et donne envie de lécher l’intérieur de la bouche avec la langue, qui vient accompagner des notes fruitées et florales, remarquablement élégantes. Un niveau de sophistication, qui montre que l’évolution graduelle de ce cru ces dernières années est un travail de fond qui a son effet, même dans un millésime plus difficile." Le Figaro Vins Mai 2022
"Ce château, plus que discret autrefois - même si les vins ont toujours été de bonne tenue-, s'est assez soudainement ouvert depuis l'arrivée à sa tête de Ludovic David...Fruits noirs, bouche dense, tannique, riche, un peu accrocheur en finale, belle matière généreuse et velouté." 16.5/20 Le Point, Spécial millésime 2021, Mai 2022
Un cru classé toujours au rendez-vous, qui livre un 2021 sérieux, sombre de robe, au nez grillé et vanillé laissant percer le fruit rouge à l'aération. Bien élevée, la bouche offre toute la chair nécessaire pour juguler des tanins saillants mais enrobés qui accompagnent longuement le fruit en finale. On lui prédit un bel avenir. Guide Hachette 2025Détails
| CLASSEMENT | 4ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Riche, séduisant, équilibré |
| CEPAGE | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
| NOTE | Un bouquet fruité et grillé que rehaussent de subtiles notes épicées. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | 13 ° |
| HVE | oui |
