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Château FERRIERE 2021
MARGAUX A.C.
" Frais, harmonieux "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
3ème Cru Classé en 1855
explosion de fruits, pas de boisé, que du cassis, du tabac, du cuir
Le millésime 2019 de Château Ferrière a un fruit explosif alliant le tabac, la menthe et les fruits rouges. La bouche est ample et puissante et la finale très longue avec de beaux tanins élégants, caractéristiques de ce millésime. Un très grand millésime restant classique par son élégance.
Château FERRIERE 2021
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
231,84 €
soit 38,64 € / unité
Domaine
Château FERRIERE
Le vignoble est attenant aux Premiers Crus de Margaux , il repose sur un sol de graves fines et sablo-graveleux sur une grande profondeur et il est complanté de cépages de choix.
Les vins du château Ferrière sont d'une grande finesse et d'un bouquet délicieux. L'élevage se fait en barriques dont 60 % neuves.
De gros travaux de rénovation ont été entrepris afin de hisser au plus haut niveau et de reconstituer dans sa splendeur originelle le vignoble afin qu'il retrouve l' intégrité de son terroir.
En 2015, Château Ferrière a obtenu la certification Agriculture Biologique.
En 2018, la propriété est certifiée en biodynamie (Demeter et Biodyvin)
Plusieurs années ont été nécessaires à la mise en place de cette démarche. Il a fallu s’y familiariser et l’intégrer à la vie quotidienne de la propriété. Aujourd’hui, elle fédère les équipes qui y sont complètement associées.
Cette orientation est le fruit d’une prise de conscience de l’héritage d’un terroir d’exception qu’il faut préserver et rendre durable grâce à une viticulture écologique.
Elle s'associe à l'envie d’aller plus loin dans les équilibres entre la vigne et son environnement naturel et de lui donner l‘énergie afin de pouvoir s’affranchir par elle-même des maladies.
La mise en valeur du terroir par ces méthodes culturales plus respectueuses de l’environnement, tend nos vins vers plus de finesse, de profondeur et d’équilibre ; révélant ainsi sa minéralité et une fraîcheur vibrante, signature des grands vins de terroir.
Récompenses et notes de dégustation
"Couleur sombre, pourpre et profonde. Nez intense, au fruité mûr et frais. Minutieux en entrée de bouche, très savoureux au milieu, très agréable aussi, bien construit, le vin évolue savoureux, vers une longue finale persistante, au joli relief tannique enrobé. Du goût. " 92/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com
"Belle intensité du bouquet qui se distingue par de rafraîchissantes nuances florales et fruitées. Invitantes notes de baies noires et de menthe. Caractère filigrane et élancé en bouche. Le vin est doté de bons tannins, parfaitement intégrés, et d'une structure saillante et porteuse. Il se distingue par sa finesse, sa précision et la fraîcheur de sa finale." 92-93/100 Yves Beck, www.Yvesbeck.wine
"Un bouquet profond et sombre de fruits noirs, aux notes de réglisse noire. Suave et caressant à l'attaque, avec une énergie épicée en milieu de bouche, qui allonge la finale." 91/100 Le Figaro, Primeurs 2021, Mai 2022
Détails
| CLASSEMENT | 3ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Frais, harmonieux |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | explosion de fruits, pas de boisé, que du cassis, du tabac, du cuir |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
| Degré | N/A ° |
| Vin Biologique | oui |
