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Château VILLARS 2023
FRONSAC A.C.
" le vin évolue savoureux et bien constitué "
Rouge
Doit vieillir
Un joli travail à Fronsac cette année
Château VILLARS 2023
Carton 6 Bouteilles 75 cl
93,60 €
soit 15,60 € / unité
Domaine
Château VILLARS
Le domaine se trouve à Saillans, un petit village de l'appellation Fronsac.
Le vignoble se situe sur des coteaux, dominant la vallée de l'Isle, il repose sur un terroir argilo-calcaire propice à l'élaboration de vins de grande finesse aromatique et d'une élégance remarquable en bouche.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves de 20 à 40 % selon le millésime.
Du vignoble à la mise en bouteilles, une grande rigueur technique est mise en oeuvre jusque dans les moindres détails afin que les vins du château Villars soient de dignes représentants de la famille des Grands Bordeaux.
Encépagement :
Merlot noir 73%
Cabernet franc 18%
Cabernet Sauvignon 9 %
Vendanges : Manuelles
Récompenses et notes de dégustation
Couleur sombre et intense. Nez aromatique et fruité. Juteux à l'attaque, moelleux en milieu de bouche, le vin évolue savoureux et bien constitué, avec de la chair et du goût dans la persistance. Un joli travail à Fronsac cette année. 89/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Délicates nuances de violettes et de cassis complétées par une touche crayeuse. Suave en attaque, le vin légèrement crémeux, linéaire et soutenu par des tannins qui assurent la vigueur. Un vin qui doit gagner en finesse au niveau de la finale. 2028-2038 86-88/100 Yves BECK
Le nez est légèrement fermentaire et exprime les notes de cerise compotée, de prune écrasée, de mûre, de griotte fraîche, de menthe, de réglisse, de noix de muscade et de bleuet. La bouche est plus réservée sur les fruits acidulés et juteux (griotte, mûre, cerise rouge), un côté épicé (réglisse, muscade) et toasté. Les tannins sont accrochants, mais fins. La finale est expressive et gourmande, sur les notes de chocolat, de menthol, d'épices et de toasté. 90-91/100 VertdeVin
Détails
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | le vin évolue savoureux et bien constitué |
| CEPAGE | Merlot Noir, Cabernet |
| NOTE | Un joli travail à Fronsac cette année |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | N/A ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
