Château GRAND PUY DUCASSE 2023
PAUILLAC A.C.
Domaine
Château GRAND PUY DUCASSE
Ce magnifique château, datant du XIXe siècle, offre la particularité unique d'être tout entier citadin, en plein coeur de Pauillac et face à la Gironde.
Le terroir est divisé en trois parties et le choix judicieux des cépages font du château Grand Puy Ducasse un vin racé et élégant, au bouquet subtil, atteignant un parfait épanouissement au cours des années.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot noir 40 %.
Vendanges : Manuelles.
Récompenses et notes de dégustation
Le nouveau cuvier a permis d’élaborer un vin aux tannins immédiatement plus harmonieux, dominé par le goût classique des beaux cabernets du millésime. Superbe rapport qualité-prix. Coup de Coeur 92-93/100 Bettane+Desseauve
2023 est peut-être le meilleur millésime goûté en primeur. Il faut dire que le château dispose d’un nouvel outil de vinification. Le vin est précis, dans un style toujours expressif, mûr et généreux, avec une belle maturité du fruit mais qui ne bascule pas dans le confit. Nous notons les progrès dans la définition des tanins. 91-93/100 RVF
Le nez évolue entre suavité de parfums floraux (iris) et précision d'un fruit bleu à la parfaite maturité. Des notes de réglisse noire et de terre viennent ajouter de la complexité à ces arômes raffinés. La bouche, savoureuse, aristocratique, n'est que velours de soie, fraîcheur et tension. Un vin sérieux, avec un fruit juteux et des tanins mâchus qui entrainent vers une finale minérale et saline, toute en élégance et en acidité. 93-95/100 Figaro Vin
Fruits rouges, sureau, bouche agrumes, élégante, fraîche, droite. Marqué par la prise de bois, tanins vifs, cela va se fondre au cours de l’élevage. 16/20 Le Point
Grand Puy Ducasse ouvre des perspectives, il avance dans sa quête vouée au terroir et à la qualité qui y est liée. Ainsi, il révèle des notes de graphite et de baies noires et, surtout, une définition précise. En bouche, le vin connait un cheminement prudent et sans accroc. Il est bien soutenu par des tannins veloutés qui sont en phase avec la fraîcheur de la structure acide. Un vin rassurant, convaincant, à la finale saline et persistante. Dégusté en écoutant "Under Pressure" interprété en duo par Freddie Mercury et David Bowie… Comme quoi il y a des coïncidences qui ne mentent pas ! 2028-2043 92-94/100 Yves BECK
Une vendange réussie pour ce premier millésime vinifié dans le nouveau cuvier gravitaire de la propriété. Avec des conditions favorables et un peu de patience lors des récoltes, les équipes du château Grand-Puy Ducasse présentent un travail de haute couture. Le nez engageant de lilas, de baies noires, de cachou s'élève avec raffinement. L'attaque est élégante, équilibrée, doucement anisée. La texture est de grande facture. Le grain des tanins est fin, poudré, classieux. L'ensemble est vraiment étonnant, fondu et harmonieux pour un vin qui s'étire longuement. Un achat incontournable. Coup de Coeur 95-96/100 Terre de Vins
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.
Accord Mets & Vins
Viande rouge, plats en sauce, abats, fromages.Détails
CLASSEMENT | 5ème Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2023 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Le vin est précis, dans un style toujours expressif |
CEPAGE | Cabernet, Merlot |
NOTE | 2023 est peut-être le meilleur millésime goûté en primeur. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13,5 ° |
LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
HVE | oui |