Château COS D'ESTOURNEL 2023
SAINT ESTEPHE A.C.
Domaine
Château COS D' ESTOURNEL
Le château Cos d'Estournel est un cru unique, un vin tout en corps et en finesse, en sève et en générosité, en harmonie du bouquet et en équilibre de goût.
Le vignoble repose sur un sol de graves du günz sur socle calcaire ce qui permet avec sa situation géographique et les conditions climatiques de donner , au raisin, le meilleur de lui même.
Récompenses et notes de dégustation
Corps absolument remarquable, fraîcheur et finesse rivalisant, comme souvent, avec les premiers crus classés : c’est un cos-d’estournel idéal et promis sans doute à une longue garde. 97-98/100 Bettane+Desseauve
Couleur noire. Nez intense, fin, fruité et momentanément légèrement toasté. Personnalité aromatique très différente. Ample à l'attaque, juteux en milieu de bouche, avec une importante sensation de volume et beaucoup de goût, ce vin riche fond au palais. Il évolue vers une finale plus aérienne que parfois. Déroulé haletant. C'est superbe. 97/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
Le cru est engagé – avec succès – depuis quelques millésimes vers une recherche de finesse et de fraîcheur. 2023 en est une nouvelle illustration, le vin brille par son éclat et son énergie. L’ensemble s’harmonise parfaitement, le fruit et les tanins se fondent et la finale s’étire admirablement. 95-97/100 RVF
Un bouquet retenu aux arômes délicats de sève et de fleurs, comme un jardin de roses après une averse estivale, qui dévoile un noyau plus profond de fruits mûrs et de grains de café fraîchement moulus. Très floral en bouche, avec une note de tête de pivoine, soulignée par une note terreuse d'iris. Le vin est soyeux, se faufilant dans chaque recoin de la bouche, et les tanins sont charnus et savoureux, allongeant la finale. 94-96/100 Figaro Vin
Baies noires, violette, touche cerise, bouche onctueuse, douce, enveloppante, de l’éclat, long. 18,50/20 Le Point
Cos se révèle avec subtilité, en se dévoilant pas à pas. La fraîcheur des baies rouges combinée à des notes de cassis, de graphite et de menthe soulignent la pluralité présente dans le bouquet. En bouche, le vin affiche d'entrée une belle intensité aromatique. L'attaque, friande, ouvre la voie à un Cos d'Estournel puissant et compact mené par des tannins amples et parfaitement intégrés. La structure acide agit en coulisse et confère de l'énergie, de manière incisive avec une finale juteuse et même saline. Un vin imposant, serein, puissant et persistant. 2030-2053 98-99/100 Yves BECK
Sur ce millésime mûr, Cos est d'une fraîcheur étonnante, moins de 13°, un profil désaltérant qu'il tient de la qualité de ses tanins. « Ce terroir donne toujours de la puissance, on peut oser extraire moins, c’est un confort », témoigne Dominique Arrangoïts. Réglisse, cassis, écorce d'orange, graphite, intégration et profondeur de bouche sont sa signature. 99/100 Terre de Vins
Détails
CLASSEMENT | 2ème Cru Classé en 1855 |
Millésime | 2023 |
COULEUR | Rouge |
ACCROCHE | Corps absolument remarquable, fraîcheur et finesse |
CEPAGE | Cabernet, Merlot |
NOTE | Déroulé haletant. C'est superbe. |
CONSEIL | Doit vieillir |
Degré | 13 ° |
LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |