Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Château HAUT MARBUZET 2021

Château HAUT MARBUZET 2021

SAINT ESTEPHE A.C.

" Boisé, équilibré "
Rouge
Doit vieillir
"il exprime une finesse exceptionnelle cette Année". 16-17/20 RVF
Château HAUT MARBUZET 2021
Château HAUT MARBUZET 2021
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
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Château HAUT MARBUZET

Domaine

Château HAUT MARBUZET

Le domaine est magnifiquement exposé face à la Gironde et situé à Marbuzet, coteau de vieille renommée quant à la qualité des vins qu'il produit.
Le vignoble repose sur un sol de croupe de graves gûnziennes avec un sous-sol argilo-calcaire.
L'élevage se fait en barriques de chêne neuves pour chaque millésime et      Haut-Marbuzet puise dans ces fûts une onctuosité parfumée qui atténue la virilité traditionnelle des vins de Saint-Estèphe.
Il est à noter que c'est un excellent vin de garde, il atteint avec l'âge la subtilité que permet son terroir.

Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 40%                   Cabernet franc 10 %.
Vendanges : Manuelles.


Récompenses et notes de dégustation

"La première impression est celle de la maturité, un mélange de cassis, de mûre et de cerise noire. L'attaque confirme mais le palais et la fin de bouche révèlent un vin structuré, droit, ferme, intense. La palette s'enrichit d'épices et de menthol. Si certains primeurs sont ressentis prêts à boire, ici c'est un flacon classique, il faudra l'attendre." 94/100 Terre de Vins, Mai 2022

"Très mûr, avec une touche iodée qui fait saliver. Bouche soyeuse. La matière est à la fois charnue et délicate. On retrouve des arômes de fruit juteux, de la minéralité et une touche crayeuse. " Le Figaro Vin

"Très complexe ce bouquet avec ses nuances de réglisse, de prunes, d'iris et de thé noir ! De bonne densité, le vin dispose de tannins puissants et aux grains fins qui sont en symbiose avec une structure acide vive et rafraîchissante. Que de fraîcheur et de potentiel dans ce vin à la finale persistante. Un vin de toute beauté qui doit avoir sa place dans votre cave à vin !" 93-95/100 Yves Beck, Yvesbeck.wine

"Couleur sombre et soutenue. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr. Bouche caressante à l'attaque, tendre au milieu, se développant parfumée, vers une finale un brin tannique, mais enveloppée. Longueur normale." 15.75/20 Jean Marc Quarin, www.quarin.com

"Après une série de millésimes un peu plus droits, le cru retrouve de la volupté en 2021, avec un apport significatif des célèbres merlots sur argile bleue de son terroir. la touche Duboscq est là, le vin affiche de l'éclat et une finale juteuse qu'un élevage habile souligne." 93/100 La Revue Du Vin de France, Mai 2022

"Fruits noirs, épices, bouche dense, bien construite, juteux, tanins racés, bon équilibre, élevage élégant. Gourmand et relevé en finale. Bref, les vins qu'on aime boire." 17/20 Le Point Spécial Millésime 2021, Mai 2022

 

Accord Mets & Vins

Viande rouge, plats en sauce, brochettes, volailles.

Détails

Millésime 2021
COULEUR Rouge
ACCROCHE Boisé, équilibré
CEPAGE Cabernet, Merlot
NOTE "il exprime une finesse exceptionnelle cette Année". 16-17/20 RVF
CONSEIL Doit vieillir
Degré N/A °
LIVRABLE Pas encore disponible.

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Ch. Haut Marbuzet 2021

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