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Château SIGALAS RABAUD 2007
SAUTERNES A.C.
" Acidité, équilibre, boisé "
Liquoreux
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
1er Cru Classé en 1855
Fruits blancs, orange confite
« très complexe, épanouissement au nez et en bouche, avec de splendides notes d’écorces d’orange qui dominent dans une grande allonge. Sigalas Rabaud affiche beaucoup de style ». Coup de cœur Revue du Vin de France Septembre 2010
Domaine
Château SIGALAS RABAUD
Le domaine se situe à Bommes à 9 kilomètres de Langon. Le vignoble s'étend sur les pentes exposées au midi des hauts coteaux du Sauternais.
Son sol argilo-graveleux produit des vins dont le bouquet, la finesse et la race les classent parmi les joyaux des grands Sauternais.
Encépagement : Sémillon 85 %, Sauvignon 15 %.
Vendanges : Manuelles avec cinq tris.
Récompenses et notes de dégustation
"... 2007 très fruité (fruits blancs, orange confite), qui se montre à la fois souple et nerveux en bouche, avant une finale sur les agrumes et le toasté. A servir sur un cake au citron." Guide Hachette 2011
Détails
| CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2007 |
| COULEUR | Liquoreux |
| ACCROCHE | Acidité, équilibre, boisé |
| CEPAGE | Sémillon, Sauvignon |
| NOTE | Fruits blancs, orange confite |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
Avis
