0
Château FERRIERE 2023
MARGAUX A.C.
" un 2023 tout en dentelle et en élégance "
Rouge
Doit vieillir
3ème Cru Classé en 1855
s’étire sur des tanins très polis
Château FERRIERE 2023
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
223,20 €
soit 37,20 € / unité
Domaine
Château FERRIERE
Le vignoble est attenant aux Premiers Crus de Margaux , il repose sur un sol de graves fines et sablo-graveleux sur une grande profondeur et il est complanté de cépages de choix.
Les vins du château Ferrière sont d'une grande finesse et d'un bouquet délicieux. L'élevage se fait en barriques dont 60 % neuves.
De gros travaux de rénovation ont été entrepris afin de hisser au plus haut niveau et de reconstituer dans sa splendeur originelle le vignoble afin qu'il retrouve l' intégrité de son terroir.
En 2015, Château Ferrière a obtenu la certification Agriculture Biologique.
En 2018, la propriété est certifiée en biodynamie (Demeter et Biodyvin)
Plusieurs années ont été nécessaires à la mise en place de cette démarche. Il a fallu s’y familiariser et l’intégrer à la vie quotidienne de la propriété. Aujourd’hui, elle fédère les équipes qui y sont complètement associées.
Cette orientation est le fruit d’une prise de conscience de l’héritage d’un terroir d’exception qu’il faut préserver et rendre durable grâce à une viticulture écologique.
Elle s'associe à l'envie d’aller plus loin dans les équilibres entre la vigne et son environnement naturel et de lui donner l‘énergie afin de pouvoir s’affranchir par elle-même des maladies.
La mise en valeur du terroir par ces méthodes culturales plus respectueuses de l’environnement, tend nos vins vers plus de finesse, de profondeur et d’équilibre ; révélant ainsi sa minéralité et une fraîcheur vibrante, signature des grands vins de terroir.
Récompenses et notes de dégustation
Les amateurs de ce cru très raffiné ne seront pas déçus par un 2023 tout en dentelle et en élégance. Un vin qui se déploie en bouche avec une grande évidence, sans aucune aspérité et surtout qui s’étire sur des tanins très polis. 93-94/100 RVF
Les progrès continuent, excellent corps, tannin noblement extrait, du style et du grand potentiel de garde. Coup de Coeur 93-94/100 Bettane et Desseauve
Généreux, lumineux, suave, le bouquet de fruits gourmands tremble délicatement dans les narines. En bouche, les tanins crayeux confèrent une minéralité raffinée aux arômes intenses de fruits noirs. Une délicieuse saveur de moka se déploie sur la finale. 91-94/100 Figaro Vin
Réglisse, cerise, bouche tendre, juteuse, tanins veloutés, finale relevée, bons amers en finale. 17/20 Le Point
Très belle intensité fruitée du bouquet avec des notes de sureau et de mûres complétées par une rafraîchissante touche de garrigues. Juteux dès l'attaque, Ferrière affiche de la densité ainsi qu'un cheminement linéaire. Il se distingue par ses tannins veloutés et déjà bien intégrés. Un vin sapide et persistant qui mérite un peu d'épanouissement. 2028-2040 93-94/100 Yves BECK
C'est la réglisse et le chocolat noir qui impriment le nez avec une pointe de bigarreau. En bouche, la grande tension de ce vin avec beaucoup de matière charme son monde. Les notes herbacées, le cassis frais et le chocolat noir sont autour de la table. Reste une finale sapide qui donne le sourire. 94-95/100 Terre de Vins
Détails
| CLASSEMENT | 3ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | un 2023 tout en dentelle et en élégance |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | s’étire sur des tanins très polis |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13,5 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| Vin Biologique | oui |
