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Château CARBONNIEUX Rouge 2023
PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.
" il brille par la douceur pulpeuse de sa chair "
Rouge
Doit vieillir
Cru Classé
Réussi et dans le style Léognan dans sa droiture, sa netteté
Château CARBONNIEUX Rouge 2023
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
187,20 €
soit 31,20 € / unité
Domaine
Château CARBONNIEUX Rouge
Dans l’appellation Pessac-Léognan, le vignoble du château Carbonnieux s’étend sur 92 hectares avec 119 parcelles.
L’histoire de Carbonnieux
Figurant parmi les domaines les plus anciens de la région de Bordeaux, il faut remonter en 1234 pour que Ramon Carbonnieux donne son nom à ces terres de l’Abbaye de Sainte-Croix. Passant ensuite sous la direction de la famille Ferron qui fit construire le château puis à la famille Bouchereau qui introduit la viticulture des vins rouges, c’est en 1950 que la famille Perrin devient propriétaire et fait passer la superficie du domaine de 30 hectares à 200 hectares. Avec une réfection du vignoble et des bâtiments, la famille Perrin permet au Château Carbonnieux d’obtenir une renommée internationale.
Diversité d’un terroir
Le terroir du Château Carbonnieux se situe sur une croupe de graves garonnaises, drainée par un cours d’eau naturel et reposant sur un socle tertiaire argilo-calcaire. L’âge du vignoble est compris entre 27 ans pour les rouges et 32 ans pour les blancs, avec une culture basée sur l’agriculture raisonnée pour respecter la biodiversité et augmenter les défenses naturelles des vignes : le Château Carbonnieux est labellisé HVE3 (Haute Valeur Environnementale) depuis 2017. On comptabilise 47 hectares consacrés aux vins rouges (60% de Cabernet, 30% de Merlot et 10% de Cabernet franc) et 42 hectares de cépages blancs.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 60 % pendant 15 mois.
Encépagement : Cabernet 60%, Merlot 30%, Cabernet franc 10%.
Vendanges : manuelles
Récompenses et notes de dégustation
/-
<Réussi et dans le style Léognan dans sa droiture, sa netteté, un corps en grand progrès par rapport à la décennie précédente. Vivement recommandé pour son excellent rapport qualité-prix. Coup de Coeur 93-94/100 Bettane+Desseauve
Le millésime semble parfaitement dompté dans cet échantillon harmonieux, équilibré, serein. De puissance et d’intensité modérées, il brille par la douceur pulpeuse de sa chair et son allonge tannique distinguée. D’une belle pureté, fruitée sans être exubérante, l’expression aromatique s’intègre parfaitement au propos tactile du vin. 91-93/100 RVF
Un nez réconfortant et chaleureux de fruits rouges mûrs et de sol de forêt en plein été. Un fruit intense domine la bouche, avec une vive acidité. 89-91/100 Figaro Vin
Expressif, baies sauvages, mûre, myrtille, bouche dense, tanins serrés, élevage marqué en l’état mais bon fond de vin, finale épicée. 16-16,50/20 Le Point
Le bouquet révèle des nuances minérales et, surtout, des notes de baies rouges, synonymes de fraîcheur. Élancé et élégant, le vin est linéaire, harmonieux et soutenu par des tannins veloutés qui offrent un bon support à l'ensemble du palais. Je relève également la structure acide qui confère du muscle et de la fraîcheur. Un vin élégant, sapide, que l'on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse. 2027-2048 93-94/100 Yves BECK
Un vin fier, avec de la classe ! Le nez est un peu austère au premier abord mais se montre plus délicat après quelques secondes, rappelant la violette et la jacinthe mauve. Le travail de style sur ce vin est en progression constante. Il évolue rapidement dans le verre, se complexifiant. Tous les éléments sont parfaitement intégrés et on apprécie son palais velouté, même avec la concentration et puissance dont il fait preuve. Les tanins très nombreux et superbement enrobés donnent un grand plaisir à la dégustation. Coup de Coeur 94-95/100 Terre de Vins
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.
Détails
| CLASSEMENT | Cru Classé |
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | il brille par la douceur pulpeuse de sa chair |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Réussi et dans le style Léognan dans sa droiture, sa netteté |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 14 ° |
| LIVRABLE | Réservation : livrable dans 2 ans |
| HVE | oui |
