HVE
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
Château CALON SEGUR 2023
Château CALON SEGUR 2021
Château CALON SEGUR 2023
Château CALON SEGUR 2021

Château CALON SEGUR 2023

SAINT ESTEPHE A.C.

" D'une opulence retenue, le nez raconte les fruits noirs "
Rouge
Doit vieillir
3ème Cru Classé en 1855
Concentrée et tout en finesse, la bouche n'est que velours de soie
Château CALON SEGUR 2023
Château CALON SEGUR 2023
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
655,20 €
soit 109,20 € / unité
Réservation : livrable dans 2 ans

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Château CALON SEGUR

Domaine

Château CALON SEGUR

Le château est situé à Saint-Estèphe, il doit son nom au fait qu'autrefois la commune s'appelait " Calones ".
La situation géographique et le terroir composé de graves donnent au vin toute sa rondeur et sa sève, qui font l'admiration des connaisseurs.

Le Château Calon-Ségur représente 55 hectares, adossés au bourg de Saint-Estèphe et entièrement clos par un mur. Cette surface reste inchangée depuis le classement en 1855.

Encépagement :
Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 35 %, Cabernet franc 10 %, petit Verdot 5 %

Vendanges :
Manuelles


Récompenses et notes de dégustation

Puissant et onctueux, sans lourdeur, complexe dans les sensations tactiles, le tannin est archétypique du cru et unique en appellation saint-estèphe. Coup de Coeur 94-95/100 Bettane+Desseauve

Couleur noire. Nez intense, au fruité mûr, subtil, évoluant crémeux dans le verre et complexe. Minutieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un toucher fin, le vin glisse sur le palais, juteux et profond dans ses saveurs. Cependant en finale, le vin m'a manqué un peu d'appui.  95/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com

Le château a centré son assemblage sur les cabernets : 72 % de sauvignon et 12 % de franc qui apportent un côté épicé intéressant, mais aussi une note saline qui secoue les papilles. Le vin tombe admirablement en bouche, avec le raffinement de tanins qui fait le succès de Calon Ségur. 94-96/100 RVF

D'une opulence retenue, le nez raconte les fruits noirs, l'iris dans un bouquet tout en élégance, appuyée par des notes minérales, presque crayeuses. Concentrée et tout en finesse, la bouche n'est que velours de soie, fraicheur et tension avec une matière très juteuse. Somptueux. 91-93/100 Figaro Vin

Baies noires, violette, bouche élégante, tendue, fraîche. Vin fin, en tension, réglisse en finale, tanins toniques, très long. 18,50/20 Le Point

Le bouquet révèle bien son élevage au travers de notes de bois frais. Rapidement, le terroir et le Cabernet Sauvignon prennent le dessus et confèrent autant d'authenticité que de pluralité. Ainsi, il révèle des nuances de poivre rose, de chocolat noir, d'eucalyptus, de sureau et de menthe poivrée complétées par de classiques notes de graphite et de cèdre. En bouche le vin se caractérise par sa densité, sa puissance, sa sérénité. Il incarne parfaitement la notion de force tranquille grâce à des tannins ronds et aux grains fins et à une structure acide incisive et énergisante. Un Calon qui ne cherche pas encore à séduire ; pour l'instant, il veut avant tout convaincre et se positionner au travers de son éclat, de son envergure, de sa persistance et de sa méticuleuse précision. Chaque chose en son temps. Et on relèvera, en guise de conclusion, que le côté plus tendre et emballant se profile doucement en arrière-plan. C'est de bon augure pour ce très grand Calon Ségur. Un séducteur ténébreux selon Vincent Millet… j'adhère totalement à cette vision ;-) 2030-2058 97-99/100 Yves BECK

Avec ses 82 % de cabernet sauvignon et 12 % de franc – un vrai capital longévité – , il offre un nez concentré, au fin grillé, à la rétro de rose séchée. Déjà, la robe dense au violet intense annonçait sa profondeur, il se révèle séveux, tramé de soie épaisse, élégant, opulent, goûteux, tendu et minéral. Très persistant en finale, à la fois salin et frais. Un grand Calon. 98/100 Terre de Vins

"Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.


Détails

CLASSEMENT 3ème Cru Classé en 1855
Millésime 2023
COULEUR Rouge
ACCROCHE D'une opulence retenue, le nez raconte les fruits noirs
CEPAGE Cabernet, Merlot, Petit Verdot
NOTE Concentrée et tout en finesse, la bouche n'est que velours de soie
CONSEIL Doit vieillir
Degré 14 °
LIVRABLE Réservation : livrable dans 2 ans
HVE oui

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Ch. Calon Ségur 2023

FT Calon Ségur 2023

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