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SAINT JULIEN - Page 8

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Château SAINT PIERRE 2025

SAINT JULIEN A.C.

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

259,20 €

soit 43,20 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

Château SAINT PIERRE 2025

SAINT JULIEN A.C.

Caisse bois 3 Magnums 150 cl

268,20 €

soit 89,40 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

Château GRUAUD LAROSE 2025

SAINT JULIEN A.C.

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

359,40 €

soit 59,90 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

SARGET DE GRUAUD LAROSE 2025

SAINT JULIEN A.C.

Carton 6 Bouteilles 75 cl

131,40 €

soit 21,90 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

Château LEOVILLE BARTON 2025

SAINT JULIEN A.C.

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

443,52 €

soit 73,92 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

Château GRUAUD LAROSE 2025

SAINT JULIEN A.C.

Caisse bois 3 Magnums 150 cl

372,90 €

soit 124,30 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

Château GRUAUD LAROSE 2025 PERSONNALISE !!

Château GRUAUD LAROSE 2025 PERSONNALISE !!

SAINT JULIEN A.C.

Caisse bois 1 Double-Magnum 300 cl

356,00 €

soit 356,00 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

SARGET DE GRUAUD LAROSE 2025

SAINT JULIEN A.C.

Carton 3 Magnums 150 cl

137,40 €

soit 45,80 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

Château BRANAIRE DUCRU 2025

SAINT JULIEN A.C.

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

252,00 €

soit 42,00 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

Château LEOVILLE BARTON 2025

SAINT JULIEN A.C.

Caisse bois 3 Magnums 150 cl

456,00 €

soit 152,00 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

Château TALBOT 2025

SAINT JULIEN A.C.

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

297,36 €

soit 49,56 € / unité

Réservation : livrable dans 2 ans

Tout savoir sur l'AOC Saint-Julien : La Quintessence de l'Assemblage

L’appellation Saint-Julien possède une particularité unique : près de 80 % de son vignoble appartient à des châteaux classés en 1855. Cette omniprésence de l'élite viticole garantit un niveau d'exigence et une homogénéité de style que l'on ne retrouve nulle part ailleurs dans le Bordelais.

Un Terroir de Graves Garonnaises

Le vignoble de Saint-Julien repose sur deux plateaux de graves rousses (cailloux et galets roulés par le fleuve) déposées sur un sous-sol de marnes et d'argiles.

Le drainage : Ces sols filtrent l'eau avec une efficacité redoutable, forçant la vigne à s'enraciner profondément.
Le climat : La proximité immédiate de l'estuaire de la Gironde joue un rôle de régulateur thermique, protégeant les vignes des gelées et favorisant une maturité lente et sereine.

Une Palette Aromatique de Grande Classe

Un grand Saint-Julien est reconnaissable à son nez profond et nuancé. Avec l'âge, il développe des notes de :

Fruits noirs : Cassis, mûre et myrtille.
Bois précieux : Cèdre, boîte à cigares et santal.
Finesse minérale : Une touche de graphite ou de pierre à fusil.

Accords Gastronomiques et Potentiel de Garde

Le Saint-Julien Rouge est un vin de haute lignée qui s'accorde avec des mets raffinés :

Viandes : Un filet de bœuf en croûte, une noisette d'agneau au thym ou un pigeon de Loupiac rôti.
Plats de saison : Un petit gibier à plumes ou un risotto aux truffes noires.
Le Temps : Les vins de Saint-Julien sont bâtis pour durer. S'ils sont déjà délicieux après 7 à 10 ans, les grands millésimes peuvent s'épanouir en cave pendant 20 à 40 ans.

Le conseil du sommelier : Pour apprécier la finesse de son grain, servez votre Saint-Julien à 17-18°C. Pour les bouteilles de moins de 10 ans, un carafage d'une à deux heures permettra de polir les tanins et d'ouvrir l'éventail aromatique.