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Château FERRIERE 2012
MARGAUX A.C.
" Frais, harmonieux "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
3ème Cru Classé en 1855
De bonne profondeur, avec son élégance habituelle et un beau grain.
Le nez très fin offre des notes de cassis et vanille, ainsi que de fleurs fraiches. En bouche, on retrouve les fruits mûrs et aussi la belle fraîcheur caractéristique de Ferrière accompagnée d’une très belle matière veloutée. Avec un volume tout en opulence et rondeur, une élégance remarquable, et ce tout en équilibre, ce vin a beaucoup de potentiel.
Domaine
Château FERRIERE
Le vignoble est attenant aux Premiers Crus de Margaux , il repose sur un sol de graves fines et sablo-graveleux sur une grande profondeur et il est complanté de cépages de choix.
Les vins du château Ferrière sont d'une grande finesse et d'un bouquet délicieux. L'élevage se fait en barriques dont 60 % neuves.
De gros travaux de rénovation ont été entrepris afin de hisser au plus haut niveau et de reconstituer dans sa splendeur originelle le vignoble afin qu'il retrouve l' intégrité de son terroir.
En 2015, Château Ferrière a obtenu la certification Agriculture Biologique.
En 2018, la propriété est certifiée en biodynamie (Demeter et Biodyvin)
Plusieurs années ont été nécessaires à la mise en place de cette démarche. Il a fallu s’y familiariser et l’intégrer à la vie quotidienne de la propriété. Aujourd’hui, elle fédère les équipes qui y sont complètement associées.
Cette orientation est le fruit d’une prise de conscience de l’héritage d’un terroir d’exception qu’il faut préserver et rendre durable grâce à une viticulture écologique.
Elle s'associe à l'envie d’aller plus loin dans les équilibres entre la vigne et son environnement naturel et de lui donner l‘énergie afin de pouvoir s’affranchir par elle-même des maladies.
La mise en valeur du terroir par ces méthodes culturales plus respectueuses de l’environnement, tend nos vins vers plus de finesse, de profondeur et d’équilibre ; révélant ainsi sa minéralité et une fraîcheur vibrante, signature des grands vins de terroir.
Récompenses et notes de dégustation
"Le nez très fin offre des notes de cassis et vanille, ainsi que de fleurs fraiches. En bouche, on retrouve les fruits mûrs et aussi la belle fraîcheur caractéristique de Ferrière accompagnée d'une très belle matière veloutée. Avec un volume tout en opulence et rondeur, une élégance remarquable, et ce tout en équilibre : ce vin a beaucoup de potentiel." Site de la Propriété
Détails
| CLASSEMENT | 3ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2012 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Frais, harmonieux |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | De bonne profondeur, avec son élégance habituelle et un beau grain. |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
| Degré | 13 ° |
