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Château FERRIERE 2006
MARGAUX A.C.
" Frais, harmonieux "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
3ème Cru Classé en 1855
Son bouquet ne s'est pas encore pleinement ouvert (minéralité)
Le vin présente un bouquet complexe composé de fruits noirs mûrs ( cassis et sureau), de cuir, de minéralité, de tabac et légèrement truffé. L’attaque est soyeuse comme la structure. Les tanins sont présents, mûr, et enveloppés. Le vin est gourmand et généreux. En bouche des arômes d’épices viennent compléter ceux des fruits noires. L’ensemble est équilibré et puissant.
Domaine
Château FERRIERE
Le vignoble est attenant aux Premiers Crus de Margaux , il repose sur un sol de graves fines et sablo-graveleux sur une grande profondeur et il est complanté de cépages de choix.
Les vins du château Ferrière sont d'une grande finesse et d'un bouquet délicieux. L'élevage se fait en barriques dont 60 % neuves.
De gros travaux de rénovation ont été entrepris afin de hisser au plus haut niveau et de reconstituer dans sa splendeur originelle le vignoble afin qu'il retrouve l' intégrité de son terroir.
En 2015, Château Ferrière a obtenu la certification Agriculture Biologique.
En 2018, la propriété est certifiée en biodynamie (Demeter et Biodyvin)
Plusieurs années ont été nécessaires à la mise en place de cette démarche. Il a fallu s’y familiariser et l’intégrer à la vie quotidienne de la propriété. Aujourd’hui, elle fédère les équipes qui y sont complètement associées.
Cette orientation est le fruit d’une prise de conscience de l’héritage d’un terroir d’exception qu’il faut préserver et rendre durable grâce à une viticulture écologique.
Elle s'associe à l'envie d’aller plus loin dans les équilibres entre la vigne et son environnement naturel et de lui donner l‘énergie afin de pouvoir s’affranchir par elle-même des maladies.
La mise en valeur du terroir par ces méthodes culturales plus respectueuses de l’environnement, tend nos vins vers plus de finesse, de profondeur et d’équilibre ; révélant ainsi sa minéralité et une fraîcheur vibrante, signature des grands vins de terroir.
Récompenses et notes de dégustation
"17.5/20". Les Meilleures Vins de France 2011
"Le vin présente un bouquet complexe composé de fruits noirs mûrs (cassis et sureau), de cuir, de minéralité, de tabac et légèrement truffé. L'attaque est soyeuse comma la structure. Les tanins sont présents, mûr, et enveloppés. Le vin est gourmand et généreux. En bouche, des arômes d'épices viennent compléter ceux des fruits noires. L'ensemble est équilibré et puissant." Site de la Propriété
Détails
| CLASSEMENT | 3ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2006 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Frais, harmonieux |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| NOTE | Son bouquet ne s'est pas encore pleinement ouvert (minéralité) |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
| Degré | 12,5 ° |
