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Château COUTET 2018
BARSAC A.C.
" Frais, arômatique, harmonieux "
Liquoreux
Doit vieillir
1er Cru Classé en 1855
Une dominante de fruits exotique : mangue, gingembre, ananas.
Domaine
Château COUTET
Le château Coutet est l'un des plus anciens domaines du Sauternais, comme en témoigne sa tour de conception similaire à celle des établissements militaires de l'occupation anglaise en Guyenne.
Le vignoble repose sur un sol rougeâtre argileux avec des graves fines qui ont été déposées par la Garonne. Le château Coutet est l'un des plus réputés de l'appellation Sauternes-Barsac.
Encépagement : Sémillon 75 %, Sauvignon 23 %, Muscadelle 2 %.
Vendanges : Manuelles.
Récompenses et notes de dégustation
"Il possède de la sève et la profondeur grâce à une liqueur abondante, mais pondérée par la force du sol de Barsac qui donne de l'éclat au fruit. Quel équilibre ! Quelle matière en bouche !" 98/100 La Revue du Vin de France, Septembre 2021
"Vin parfaitement équilibré, à l'énergie distinguée puisée dans le calcaire de Barsac, elle est parfaitement restituée dans un fruit d'une grande pureté. Il a du poids en bouche, sa vivacité est relayée par une note intense d'agrumes. Un incontournable du millésime". 18-18,5/20 La Revue du Vin de France Mai 2019
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute valeur environnementale) depuis le millésime 2017.
Détails
| CLASSEMENT | 1er Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2018 |
| COULEUR | Liquoreux |
| ACCROCHE | Frais, arômatique, harmonieux |
| CEPAGE | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
| NOTE | Une dominante de fruits exotique : mangue, gingembre, ananas. |
| CONSEIL | Doit vieillir |
| Degré | 13 ° |
| HVE | oui |
