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Château HAUT BAGES LIBERAL 2002
PAUILLAC A.C.
" Elégant, complexe, fruité "
Rouge
Prêt à boire mais peut encore vieillir
5ème Cru Classé en 1855
Des notes de fèves de cacao, de fruits noirs et une touche florale.
Un vin au profil aromatique fin et élégant. Il mêle des notes discrètes de fèves de cacao, de fruits noirs et une touche florale. Belle persistance en bouche. Les tanins sont encore présents mais le vin présente une belle structure à la fois pure et droite
Domaine
Château HAUT BAGES LIBERAL
Dès le début du 18ème siècle, la famille Libéral, propriétaire du Château Haut Bages Libéral, avait déjà su réunir les meilleurs terroirs au sud de l'appellation Pauillac. Le vignoble, de 30 hectares seulement, bénéficie d'une proximité directe avec la Gironde, qui offre une typicité de sol unique par la présence d'argilo-calcaire. L'estuaire est aussi vecteur d'énergie, d'un microclimat doux et tempéré, et de biodiversité. Le classement en 1855 couronnera le Château Haut Bages Libéral du titre de 5ème Cru Classé.
La famille Merlaut, propriétaire du Château depuis 1982, a vite pris conscience que la force et la singularité de Haut Bages Libéral reposent sur la qualité de son terroir. C'est ainsi que Claire, 3ème génération de la famille, accompagnée de Thomas Bontemps, son directeur technique, s'engagent à préserver ce terroir d'exception, grâce aux méthodes bio et biodynamiques. La propriété est ainsi certifiée Bio en 2019 et est actuellement en conversion vers la biodynamie.
Les résultats sont rapidement visibles et la vigne n'a jamais été aussi florissante ! Le Château Haut Bages Libéral peut désormais se consacrer à son essence première, la production d'un grand vin, dépassant les attentes d'un 5ème Cru Classé en 1855.
Récompenses et notes de dégustation
"... des notes fruitées, florales et grillées...l'harmonie du palais dont la finale soyeuse révèle un élevage bien maîtrisé."GHV 2006
"Un vin au profil aromatique fin et élégant. Il mêle des notes discrètes de cacao, de fruits noirs et une touche florale. Belle persistance en bouche. Les tanins sont encore présents mais le vin présente une belle structure à la fois pure et droite". Site de la Propriété
Détails
| CLASSEMENT | 5ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2002 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Elégant, complexe, fruité |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | Des notes de fèves de cacao, de fruits noirs et une touche florale. |
| CONSEIL | Prêt à boire mais peut encore vieillir |
