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Château HAUT BAGES LIBERAL 2009
PAUILLAC A.C.
" Elégant, complexe, fruité "
Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
5ème Cru Classé en 1855
Fruits rouges et noirs, notes florale.
Le millésime 2009 a une couleur rouge violine intense. Le nez est déjà ouvert avec beaucoup de fruits noirs et également rouges; mais également des notes florales.
L’attaque est franche. La bouche est puissante et a un bon équilibre entre la fraîcheur, le gras et les tanins. La finale est longue et volumineuse. 2009 a du caractère et un long potentiel de garde. C’est un grand millésime.
Domaine
Château HAUT BAGES LIBERAL
Dès le début du 18ème siècle, la famille Libéral, propriétaire du Château Haut Bages Libéral, avait déjà su réunir les meilleurs terroirs au sud de l'appellation Pauillac. Le vignoble, de 30 hectares seulement, bénéficie d'une proximité directe avec la Gironde, qui offre une typicité de sol unique par la présence d'argilo-calcaire. L'estuaire est aussi vecteur d'énergie, d'un microclimat doux et tempéré, et de biodiversité. Le classement en 1855 couronnera le Château Haut Bages Libéral du titre de 5ème Cru Classé.
La famille Merlaut, propriétaire du Château depuis 1982, a vite pris conscience que la force et la singularité de Haut Bages Libéral reposent sur la qualité de son terroir. C'est ainsi que Claire, 3ème génération de la famille, accompagnée de Thomas Bontemps, son directeur technique, s'engagent à préserver ce terroir d'exception, grâce aux méthodes bio et biodynamiques. La propriété est ainsi certifiée Bio en 2019 et est actuellement en conversion vers la biodynamie.
Les résultats sont rapidement visibles et la vigne n'a jamais été aussi florissante ! Le Château Haut Bages Libéral peut désormais se consacrer à son essence première, la production d'un grand vin, dépassant les attentes d'un 5ème Cru Classé en 1855.
Récompenses et notes de dégustation
"...Bouche épicée, du gras, des tanins voluptueux, frais et élégant, sans doute le meilleur Haut Bages Libéral que nous ayons dégusté". 17/20 Jacques Dupont Le Point Mai 2010
"Réduction sur le cassis très marquée, qui simplifie pour le moment l'expression aromatique du millésime et du terroir, corps imposant comme il se doit, tanin net." 16.5/20 Bettane & Desseauve
"Puissant, le vin est construit autour de ses cabernets, même si la proportion de merlot est plus importante qu'à l'habitude (32%). Le vin garde de la droiture. Il possède un bel allant et une colonne vertébrale bien établie. La chair est belle, avec un joli grain de tanin." 17.5/20 La Revue du Vin de France
"Le millésime 2009 a une couleur rouge violine intense. Le nez est déjà ouvert avec beaucoup de fruits noirs et également rouges; mais également des notes florales. L'attaque est franche. La bouche est puissante et a un bon équilibre entre la fraîcheur, le gras et les tanins. La finale est longue et volumineuse. Ce millésime 2009 a du caractère et un long potentiel de garde. C'est un grand millésime." Site de la Propriété
Détails
| CLASSEMENT | 5ème Cru Classé en 1855 |
| Millésime | 2009 |
| COULEUR | Rouge |
| ACCROCHE | Elégant, complexe, fruité |
| CEPAGE | Cabernet, Merlot |
| NOTE | Fruits rouges et noirs, notes florale. |
| CONSEIL | Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir |
