PAUILLAC - Page 4

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Château LYNCH MOUSSAS 2021
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Château LYNCH MOUSSAS 2021

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 197,40 €
soit 32,90 € / unité
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Château HAUT BAGES LIBERAL 2021
Bio
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Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
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Château HAUT BAGES LIBERAL 2021

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 244,50 €
soit 40,75 € / unité
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Château LYNCH BAGES 2021
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Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
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Château LYNCH BAGES 2021

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 756,00 €
soit 126,00 € / unité
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Château GRAND PUY DUCASSE 2021
HVE
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Château GRAND PUY DUCASSE 2021

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 201,60 €
soit 33,60 € / unité
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Château PICHON BARON 2021
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Jean Marc Quarin
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Château PICHON BARON 2021

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
Prix 463,68 €
soit 154,56 € / unité
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Château MOUTON ROTHSCHILD 2021
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Château MOUTON ROTHSCHILD 2021

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
Prix 1 920,00 €
soit 640,00 € / unité
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Château MOUTON ROTHSCHILD 2021
HVE
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Château MOUTON ROTHSCHILD 2021

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 1 Bouteille 75 cl
Prix 640,00 €
soit 640,00 € / unité
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Château GRAND PUY DUCASSE 2017
HVE
La Revue du Vin de France
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Château GRAND PUY DUCASSE 2017

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
Prix 468,00 €
soit 39,00 € / unité
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Château LYNCH MOUSSAS 2017
Guide Hachette
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Château LYNCH MOUSSAS 2017

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl
Prix 423,36 €
soit 35,28 € / unité
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Château LYNCH MOUSSAS 2022
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Vert de Vin
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Terre de Vins
Jean Marc Quarin
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Château LYNCH MOUSSAS 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 240,00 €
soit 40,00 € / unité
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Château GRAND PUY DUCASSE 2022
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Jean Marc Quarin
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Château GRAND PUY DUCASSE 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 255,60 €
soit 42,60 € / unité
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Château GRAND PUY DUCASSE 2022
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Jean Marc Quarin
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Château GRAND PUY DUCASSE 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Magnums 150 cl
Prix 511,20 €
soit 85,20 € / unité
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Château HAUT BAGES LIBERAL 2022
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Terre de Vins
Jean Marc Quarin
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Château HAUT BAGES LIBERAL 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 273,60 €
soit 45,60 € / unité
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Château PICHON BARON 2022
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Jean Marc Quarin
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Château PICHON BARON 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
Prix 564,60 €
soit 188,20 € / unité
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Château LYNCH BAGES 2022
HVE
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Jean Marc Quarin
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Château LYNCH BAGES 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 894,00 €
soit 149,00 € / unité
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Château LAFITE ROTHSCHILD 2022
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Château LAFITE ROTHSCHILD 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
Prix 2 502,00 €
soit 834,00 € / unité
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Château LAFITE ROTHSCHILD 2022
HVE
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Jean Marc Quarin
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Château LAFITE ROTHSCHILD 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 1 Bouteille 75 cl
Prix 834,00 €
soit 834,00 € / unité
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Château MOUTON ROTHSCHILD 2022
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Château MOUTON ROTHSCHILD 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
(1 avis)
Prix 2 185,20 €
soit 728,40 € / unité
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Château MOUTON ROTHSCHILD 2022
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Château MOUTON ROTHSCHILD 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 1 Bouteille 75 cl
Prix 728,40 €
soit 728,40 € / unité
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Château HAUT BAGES LIBERAL 2022
Bio
Le Figaro
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Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
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Château HAUT BAGES LIBERAL 2022

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Magnums 150 cl
Prix 547,20 €
soit 91,20 € / unité
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FLEUR de PEDESCLAUX 2019
Jean Marc Quarin
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FLEUR de PEDESCLAUX 2019

PAUILLAC A.C.
Carton 6 Bouteilles 75 cl
(2 avis)
Prix 120,00 €
soit 20,00 € / unité
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Château CROIZET BAGES 2020
Le Figaro
Vert de Vin
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Jean Marc Quarin
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Château CROIZET BAGES 2020

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 198,00 €
soit 33,00 € / unité
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Château PEDESCLAUX 2020
Le Figaro
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Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
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Château PEDESCLAUX 2020

PAUILLAC A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 240,00 €
soit 40,00 € / unité
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Tout savoir sur l'AOC Pauillac : La Perfection du Terroir Médocain

L’appellation Pauillac repose sur un terroir géologique exceptionnel. Située entre Saint-Julien au sud et Saint-Estèphe au nord, elle bénéficie de collines de graves (graviers et cailloux) particulièrement profondes et drainantes, déposées au fil des millénaires par la Garonne.

Le Cabernet Sauvignon dans son Jardin d'Éden

À Pauillac, le Cabernet Sauvignon est roi (souvent plus de 70% de l'assemblage). Ce cépage exigeant trouve ici la chaleur et le drainage nécessaires pour atteindre une maturité parfaite.

  • La Structure : Elle est imposante, avec une charpente tannique qui assure une garde de plusieurs décennies.

  • L'Aromatique : Le vin de Pauillac est reconnaissable entre mille par ses notes de petits fruits noirs mûrs, de mine de crayon (graphite) et de bois précieux.

  • Le Merlot : Il vient compléter l'assemblage pour apporter une touche de moelleux et de rondeur en milieu de bouche.

Une Terre de Légendes et de Classements

Pauillac est l'appellation la plus riche en crus prestigieux. Outre ses châteaux mythiques, elle regorge de Crus Classés et de propriétés familiales qui partagent cette même quête de perfection. C'est le terroir de prédilection des collectionneurs et des investisseurs, car les vins de Pauillac sont ceux qui traversent le mieux les époques.

Accords Gastronomiques et Art de Vivre

Un vin de cette stature mérite une cuisine à la hauteur de sa noblesse :

  1. L'Accord Régional : L'agneau de Pauillac, dont la finesse de chair répond admirablement à la structure du vin.

  2. Viandes de Caractère : Une côte de bœuf maturée, un lièvre à la royale ou un gibier à plumes (perdreau, bécasse).

  3. Le Temps : Un Pauillac demande de la patience. S'il est vigoureux dans sa jeunesse, il n'atteint sa plénitude qu'après 10, 20 ou 30 ans de cave.

Le conseil du sommelier : Pour les millésimes de moins de 10 ans, un carafage de 2 à 3 heures est indispensable pour "ouvrir" le vin. Servez-le à 18°C dans des verres amples pour laisser s'épanouir sa complexité monumentale.

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