SAINT ESTEPHE - Page 5

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Château COS D'ESTOURNEL 2020
Terre de Vins
La Revue du Vin de France
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Château COS D'ESTOURNEL 2020

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
Prix 693,00 €
soit 231,00 € / unité
En stock
Château MONTROSE 2020
Guide Hachette
Le Figaro
Yves Beck
Jean Marc Quarin
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Château MONTROSE 2020

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
Prix 648,00 €
soit 216,00 € / unité
En stock
LA DAME DE MONTROSE 2020
Guide Hachette
Le Figaro
Yves Beck
Jean Marc Quarin
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LA DAME DE MONTROSE 2020

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 270,00 €
soit 45,00 € / unité
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Château COS LABORY 2015
Guide Hachette
Terre de Vins
La Revue du Vin de France
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Château COS LABORY 2015

SAINT ESTEPHE A.C.
Bouteille 75 cl
Prix 38,00 €
soit 38,00 € / unité
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Château COS LABORY 2016
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Château COS LABORY 2016

SAINT ESTEPHE A.C.
Bouteille 75 cl
Prix 39,00 €
soit 39,00 € / unité
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Château COS LABORY 2017
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Château COS LABORY 2017

SAINT ESTEPHE A.C.
Bouteille 75 cl
Prix 29,50 €
soit 29,50 € / unité
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Château Lilian Ladouys 2021
HVE
Le Figaro
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
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Château LILIAN LADOUYS 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Carton 6 Bouteilles 75 cl
Prix 97,20 €
soit 16,20 € / unité
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Château SEGUR DE CABANAC 2021
Le point
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Château SEGUR DE CABANAC 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Carton 6 Bouteilles 75 cl
Prix 114,00 €
soit 19,00 € / unité
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Château ORMES DE PEZ 2021
HVE
Yves Beck
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
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Château ORMES DE PEZ 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 151,20 €
soit 25,20 € / unité
En stock
Château COS LABORY 2021
Le Figaro
Le point
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
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Château COS LABORY 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 176,40 €
soit 29,40 € / unité
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Château MEYNEY 2021
HVE
Le point
Yves Beck
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
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Château MEYNEY 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 163,44 €
soit 27,24 € / unité
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Château MONTROSE 2021
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
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Château MONTROSE 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
Prix 489,00 €
soit 163,00 € / unité
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LA DAME DE MONTROSE 2021
Le Figaro
Yves Beck
Jean Marc Quarin
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LA DAME DE MONTROSE 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 221,76 €
soit 36,96 € / unité
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Château PHELAN SEGUR 2021
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
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Château PHELAN SEGUR 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 257,04 €
soit 42,84 € / unité
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Château LAFON ROCHET 2021
Le Figaro
Yves Beck
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Château LAFON ROCHET 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 211,68 €
soit 35,28 € / unité
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Château COS D'ESTOURNEL 2021
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
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Château COS D'ESTOURNEL 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
Prix 604,80 €
soit 201,60 € / unité
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PAGODES DE COS 2021
Le Figaro
Yves Beck
Jean Marc Quarin
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PAGODES DE COS 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
(1 avis)
Prix 262,08 €
soit 43,68 € / unité
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MARQUIS DE CALON 2021
HVE
Guide Hachette
Le Figaro
Yves Beck
Jean Marc Quarin
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LE MARQUIS DE CALON 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 166,32 €
soit 27,72 € / unité
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Château CALON SEGUR 2021
HVE
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
La Revue du Vin de France
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Château CALON SEGUR 2021

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 732,00 €
soit 122,00 € / unité
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Château CALON SEGUR 2018
HVE
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Château CALON SEGUR 2018

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 1 140,00 €
soit 190,00 € / unité
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Château PHELAN SEGUR 2016
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Château PHELAN SEGUR 2016

SAINT ESTEPHE A.C.
Bouteille 75 cl
Prix 51,00 €
soit 51,00 € / unité
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Château CALON SEGUR 1996
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Château CALON SEGUR 1996

SAINT ESTEPHE A.C.
Bouteille 75 cl
Prix 235,00 €
soit 235,00 € / unité
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Château LILIAN LADOUYS 2022
HVE
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Vert de Vin
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
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Château LILIAN LADOUYS 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Carton 6 Bouteilles 75 cl
Prix 118,80 €
soit 19,80 € / unité
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Château MEYNEY 2022
HVE
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
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Château MEYNEY 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 198,00 €
soit 33,00 € / unité
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Château ORMES DE PEZ 2022
HVE
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
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Château ORMES DE PEZ 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 177,00 €
soit 29,50 € / unité
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Château SEGUR DE CABANAC 2022
Le point
Jean Marc Quarin
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Château SEGUR DE CABANAC 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Carton 6 Bouteilles 75 cl
Prix 132,00 €
soit 22,00 € / unité
En stock
Château COS LABORY 2022
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
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Château COS LABORY 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 228,00 €
soit 38,00 € / unité
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Château HAUT MARBUZET 2022
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Vert de Vin
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
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Château HAUT MARBUZET 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Carton 6 Bouteilles 75 cl
Prix 240,00 €
soit 40,00 € / unité
En stock
Château HAUT MARBUZET 2022
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Vert de Vin
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
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Château HAUT MARBUZET 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Carton 6 Magnums 150 cl
Prix 480,00 €
soit 80,00 € / unité
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Château PHELAN SEGUR 2022
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
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Château PHELAN SEGUR 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 312,00 €
soit 52,00 € / unité
En stock
Château CALON SEGUR 2022
HVE
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
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Château CALON SEGUR 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
(1 avis)
Prix 870,00 €
soit 145,00 € / unité
En stock
LE MARQUIS DE CALON 2022
HVE
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Jean Marc Quarin
Bettane et Desseauve
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LE MARQUIS DE CALON 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 210,00 €
soit 35,00 € / unité
En stock
Château COS D'ESTOURNEL 2021
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
Bettane et Desseauve
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Château COS D'ESTOURNEL 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl
Prix 786,00 €
soit 262,00 € / unité
En stock
PAGODES DE COS 2022
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Jean Marc Quarin
Aperçu rapide

PAGODES DE COS 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 324,00 €
soit 54,00 € / unité
En stock
Château LAFON ROCHET 2022
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
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Château LAFON ROCHET 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl
Prix 288,00 €
soit 48,00 € / unité
En stock
Château LAFON ROCHET 2022
Guide Hachette
Le Figaro
Le point
Yves Beck
Terre de Vins
Jean Marc Quarin
La Revue du Vin de France
Bettane et Desseauve
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Château LAFON ROCHET 2022

SAINT ESTEPHE A.C.
Caisse bois 6 Magnums 150 cl
Prix 576,00 €
soit 96,00 € / unité
En stock
Affichage 145-180 de 202 article(s)

Tout savoir sur l'AOC Saint-Estèphe : La Force des Argiles

L'appellation Saint-Estèphe bénéficie d'une géologie particulière qui la différencie de ses voisines du sud (Pauillac ou Saint-Julien). Si les graves sont bien présentes, c'est la présence importante d'argiles dans le sous-sol qui forge l'identité de ses vins.

Un Terroir qui Résiste au Temps

La particularité des sols de Saint-Estèphe joue un rôle crucial dans la qualité des crus :

  • Rétention d'eau : Les argiles agissent comme une éponge, restituant l'eau à la vigne lors des étés secs. Cela permet de produire des vins équilibrés et frais, même lors des années de forte canicule.

  • Complexité : L'assemblage fait la part belle au Cabernet Sauvignon pour la structure, mais le Merlot y est souvent plus présent qu'ailleurs dans le Médoc, car il s'épanouit magnifiquement sur ces terres argileuses, apportant rondeur et gourmandise.

Un Style Taillé pour la Cave

Dans leur jeunesse, les Saint-Estèphe peuvent se montrer austères et fermés, avec des tanins vigoureux. C'est la marque des grands vins de garde. Avec le temps, cette puissance se fond pour laisser place à un velouté exceptionnel et à des notes complexes de cuir, de boîte à cigares et de pruneau.

Accords Gastronomiques et Dégustation

Un Saint-Estèphe Rouge appelle des plats à la hauteur de sa structure :

  1. Viandes Savoureuses : Une côte de bœuf à la moelle, un gigot d'agneau ailé ou un magret de canard grillé.

  2. Gibiers : Son caractère corsé s'accorde parfaitement avec une daube de sanglier ou un civet de lièvre.

  3. Fromages : Privilégiez des fromages à caractère comme un Livarot, un Maroilles ou un vieux Comté.

Le conseil du sommelier : La patience est la meilleure amie de Saint-Estèphe. Si vous ouvrez une bouteille de moins de 10 ans, un carafage vigoureux de 2 à 3 heures est fortement recommandé pour "dégourdir" les tanins. À servir idéalement à 18°C.

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